مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر افزودن یک مخلوط اسانسی بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و متابولیسم نیتروژن در گاوهای شیرده هلشتاین
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	اسانس، متابولیسم، قابلیت هضم، گاو شیرده
چکیده	هدف از انجام این آزمایش بررسی تاثیر افزودن یک مخلوط اسانسی (50% آویشن، 30% دارچین و 20% میخک) بر متابولیسم نیتروژن و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در گاوهای شیرده هلشتاین بود. به این منظور از 6 راس گاو شیرده نژاد هلشتاین با متوسط روزهای شیردهی(20±85) که به طور تصادفی در قالب طرح تکرار در زمان، شامل 3 تیمار که هر تیمار شامل 2 تکرار و 2 دوره (هر دوره 24 روز) بود استفاده شد. تیمار ها آزمایشی شامل سطح صفر اسانس(به عنوان شاهد) و سطوح 1 و 2 میلی لیتر مخلوط اسانسی به ازای هر راس در روز بود. دام ها با جیره حاوی 40 درصد علوفه (سیلاژ ذرت17 درصد و یونجه23 درصد) و 60 درصد کنسانتره تغذیه شدند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که افزودن 1 و 2 میلی لیتر از مخلوط اسانسی به جیره غذایی گاوهای شیرده تأثیر معنی داری بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی نداشت و همچنین تیمار های آزمایشی اثر معنی داری بر غلظت نیتروژن پپتیدهای بلند زنجیر (L-Pep ) و نیتروژن اسیدآمینه ای و پپتیدهای کوتاه زنجیر(AA+S-Pep ) نداشتند. غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه در 4 ساعت پس از مصرف خوراک در گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی 2 میلی لیتر از مخلوط اسانسی افزایش یافت (05/0 (P< که احتمالا به دلیل افزایش در فعالیت دآمیناسیون میکرواورگانیسم های شکمبه می باشد.
پژوهشگران	حسین جهانی عزیزآبادی (نفر سوم)، عثمان عزیزی (نفر دوم)، محسن فرامرزی (نفر اول)