عنوان
|
اثرات هماتولوژیکی نانوذرات آهن در بلدرچین
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
کلیدواژهها
|
نانوتکنولوژی، نانذرات آهن، هماتولوژی، بلدرچین ژاپنی
|
چکیده
|
با توسعه علم نانوتکنولوژی در شاخه های مختلف این احتمال وجود دارد که تولید نانوذراتی که خاصیت تغذیه ای داشته باشند افزایش می یابد هر چند که ترس از عوارض جانبی نانوذرات و بیم آنکه با کاهش اندازه ذرات قدرت و سرعت نفوذ مواد در سلول افزایش می یابد و این مهم امکان نقش غذایی نانو ذرات را کاهش دهد، لذا تا به امروز به میزان محدودی اثرات تغذیه ای نانوذرات بررسی شده است. در مطالعه انجام گرفته این فرضیه که نانوذرات توانایی تأمین نیاز آهن بدن را داشته باشند را تقویت نمود. در گروه کنترل منفی که فاقد هر گونه مکمل آهن بود، هر چند که مقدار آهن موجود در اجزای جیره اندازه گیری شده بود ولی این مقدار نتوانست نیاز پرنده را تأمین نماید لذا سبب نوعی کم خونی تغذیه ای شد و این اختلال عملکرد کلی را تحت تأثیر قرار داد. این آنمی با انجام آزمایش های پاراکلینیکی شامل پارامترهای هماتولوژی و بیوشیمیایی سرم خون مورد تأیید قرار گرفت. با اضافه کردن مکمل آهن چه به صورت فرم معمول آن که سولفات آهن و چه به فرم نانوذرات آن توانست این کمبود تغذیه ای را برطرف نماید. اما نکته قابل توجه این است که در مقایسه بین این دو گروه دریافت کننده نانوذرات آهن و فرم معمول آهن ،گروه های دریافت کننده نانوذرات آهن بهترین عملکرد خونی را داشته اند و آزمایشات پاراکلینیکی تأیید کننده این نتیجه بوده طوری که مقادیر هموگلوبین، هماتوکریت و شمارش گلبول قرمز در بلدرچین های ماده دریافت کننده mg/kg 120نانوذرات آهن بالاترین مقدار را نشان داد. نتیجه نهایی اینکه امکان استفاده از نانوذرات آهن Fe3O4فاقد عوارض جانبی بوده است و نیز کاربرد آن در بلدرچین سبب بهبود پارامترهای هماتولوژیکی گردید.
|
پژوهشگران
|
امیرعلی صادقی (استاد مشاور)، اسعد وزیری (استاد راهنما)، امجد فرزین پور (استاد راهنما)، دیمن رحمت اله (دانشجو)
|