مشخصات پژوهش

عنوان	اثر افزودن اسانس گیاه چویل (Ferulago angulate) بر غلظت نیتروژن آمونیاکی و اسیدهای چرب فرار مایع شکمبه در شرایط برون تنی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	چویل، اسانس، برون تنی، تخمیر شکمبه ای
چکیده	هدف از این پژوهش بررسی اثر افزودن اسانس گیاه چویل (Ferulago angulate ) بر تخمیر شکمبه جیره حاوی 50 درصد یونجه و 50 درصد کنسانتره با استفاده از آزمون تولید گاز بود. تیمارهای آزمایشی شامل مقادیر صفر (شاهد)، 5/0 (T0.5) و 1 (T1) ماکرولیتر اسانس چویل به ازای هر میلی لیتر محیط کشت بود. تیمارهای آزمایشی به شیشه های 125 میلی لیتری که حاوی 50 میلی لیتر مایع شکمبه بافری شده و 5/0 گرم جیره آزمایشی بود اضافه (5n=) شد. سپس شیشه ها به مدت 24 ساعت در حمام آب گرم با دمای 6/38 درجه سانتی گراد کشت داده شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که اسانس چویل در تمام سطوح نسبت به تیمار شاهد منجر به کاهش (05/0 (P< غلظت نیتروژن آمونیاکی (49/10 و 88/8 در مقایسه با 31/12 میلی گرم بر دسی لیتر، به ترتیب برای تیمار T0.5و T1) شد. نسبت مولی استات به پروپیونات در تیمار T0.5 نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت (05/ 0 (P<اما در تیمار T1 با تیمار شاهد اختلاف معنی داری نداشت. در این مطالعه تولید کل اسیدهای چرب فرار نسبت-های مولی استات، بوتیرات، والرات و ایزووالرات تحت تاثیر تیمار آزمایشی قرار نگرفت.
پژوهشگران	ناصر خاطری (نفر سوم)، حسین جهانی عزیزآبادی (نفر دوم)، عثمان عزیزی (نفر اول)