مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر مخلوط اسانسی ایمنوفین بر سلامت، پارامترهای رشد و خصوصیات ایمنولوژیکی گوساله های شیر خوار و قطع شیر
نوع پژوهش	طرح پژوهشی خاتمه یافته
کلیدواژه‌ها	ایمنوگلوبولین G، ایمنوفین، گوساله های شیر خوار، تخمیر شکمبه ای
چکیده	هدف از این پژوهش بررسی اثرات مخلوط چند عصاره گیاهی با نام تجاری ایمنوفین بر عملکرد، تخمیر شکمبه-ای، پارامترهای بیوشیمیایی و ایمنی سرم گوساله های شیرخوار در زمان از شیرگیری و افزایش وزن روزانه بعد از شیرگیری بود. به این منظور از 30 راس گوساله هلشتاین تازه متولد شده (13 نر و 17 ماده؛ میانگین وزن 4/3±40 کیلوگرم) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، پروبیوتیک پروتکسین (1 گرم در روز به عنوان شاهد مثبت) و سطوح 4، 8 و 12 سی سی در روز ایمنوفین، بود. افزودن ایمنوفین موجب کاهش خطی افزایش وزن روزانه در سن 30 و 40 روزگی نسبت به گروه شاهد (04/0=P) شد. اما متوسط افزایش وزن روزانه گوساله های که ایمنوفین دریافت کرده بودند نسبت به گروه پروتکسین، در سن 30 و 40 روزگی بطور معنی داری بالاتر بود (05/0>P). به علاوه افزودن 12 میلی لیتر در روز ایمنوفین موجب افزایش وزن روزانه بالاتر نسبت به سایر گروه های آزمایشی در سنین 10 و 20 روزگی شد (05/0P). غلظت ایمنوگلوبولین G در سرم گوساله های دریافت کننده سطوح مختلف ایمنوفین نسبت به گروه شاهد و پروتکسین بالاتر (05/0P>) بود (به ترتیب: 28/13، 13/12 و 38/12 نسبت به 70/10 و 22/11 میلی گرم در میلی لیتر). پروتئین کل سرم در گروهی که 8 و 12 سی سی در روز ایمنوفین دریافت کردند نسبت به گروه 4 سی سی به صورت معنی داری افزایش پیدا کرد (05/0>P). غلظت تری گلیسرید سرم در گوساله های دریافت کننده 4 و 8 سی سی در روز ایمنوفین به صورت معنی دار نسبت به گروه شاهد و پروتکسین کاهش یافت (05/0>P). جمعیت نسبی کل باکتری ها، رومینوکوکوس آلبوس، رومینوکوکوس فلاوفاسینس و فیبروباکتر سوکسینوژنز در گوساله های دریافت کننده 4 میلی لیتر در روز ایمنوفین نسبت به سایر تیمارها به صورت معنی دار افزایش یافت (05/0>P). به علاوه جمعیت کل باکتری ها در گوساله هایی که روزانه 8 میلی لیتر ایمنوفین دریافت کرده بودند، در بین تیمارهای آزمایشی کمترین بود (05/0>P). افزودن سطوح مختلف ایمنوفین موجب کاهش غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه گردید (05/0>P). نسبت مولی استیک اسید و پروپیونیک اسید در گروه های پروتکسین و 12 میلی لیتر در روز ایمنوفین نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی به ترتیب افزایش و کاهش معنی دار را نشان دادند (05/0>P). نسبت استیک اسید: پروپیونیک اسید در گروه دریافت کننده 12 میلی لیتر در روز به صورت معنی دار نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی (بجز گروه پروتکسین) افزایش یافت (05/0>P). به علاوه نسبت اسیدهای چرب گلوکوژنیک: غیر گلوکوژنیک در گوساله های دریافت کننده 12 میلی لیتر در روز ایمنوفین نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی به صورت معنی دار کاهش یافت (05/0>P). نتایج مطالعه حاضر نشان می دهد که ایمنوفین احتمالاً با بهبود سیستم ایمنی در سنین کمتر از 3 هفته موجب بهبود عملکرد رشد گوساله های هلشتاین شده است.
پژوهشگران	هیوا براز (همکار)، حسین جهانی عزیزآبادی (مجری اول)