|
عنوان
|
تأثیر زمان برگ زنی و هیومیک اسید بر کیفیت و عملکرد پاییزه میوه توت فرنگی رقم پاروس
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
برگ زنی، کربوهیدارت های محلول،کود الترا، عملکرد، هیومیک اسید
|
|
چکیده
|
به منظور بررسی اثر زمان برگ زنی،کود کامل و هیومیک اسید روی برخی خصوصیات فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و عملکرد توت فرنگی (Fragaria × ananassa Duch) رقم پاروس آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه ی طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در شرایط مزرعه طی دو فصل رشدی 1394 و 1395 ا. تیمارها شامل تیمار برگ زنی در سه تاریخ دهم، بیستم و سی ام تیر ماه،کود الترا در دو سطح (0 و 5/2 میلی گرم) به همراه تیمار هیومیک اسید در سه سطح (0، 150 و 300 پی پی ام) بود. در این آزمایش محتوی کلروفیل a، b و کل، کارتنوئید،کربوهیدرات های محلول کل برگ، طوقه و میوه، پروتئین های محلول کل طوقه، عملکرد و برخی خصوصیات میوه از جمله سفتی بافت میوه، مواد جامد محلول، اسیدیته، ویتامین C، ظرفیت ضد اکسایشی، آنتوسیانین، فنول و فلاونوئید اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تیمار 300 پی پی ام هیومیک اسید سبب افزایش معنی دار محتوی کلروفیل کل، کارتنوئید، پروتئین طوقه، عملکرد و اجزاء آن و بهبود صفات کیفی میوه شد. تاثیر تیمار برگ زنی روی تمام صفات به غیر از سفتی بافت میوه و فلاونوئید معنی دار بود؛ همچنین اثرات متقابل سه گانه ی برگ زنی و کودالتراسول و هیومیک اسید در رابطه با صفات مورد بررسی به غیر از محتوی کلروفیل a، b و کل، سفتی بافت و ظرفیت ضد اکسایشی میوه در سایر صفات معنی دار گردید. بطوریکه بالاترین میزان عملکرد و اجزاء آن با کاربرد تیمار 300 پی پی ام هیومیک اسید همراه کود اولتراسول در تاریخ دوم برگ زنی بدست آمد.
|
|
پژوهشگران
|
ناصر قادری (استاد مشاور)، تیمور جوادی (استاد راهنما)، فاتح وسینی (دانشجو)
|