مشخصات پژوهش

عنوان	اثر تیمارهای کم آبیاری و کودی بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی، عملکرد و خصوصیات کیفی میوه ی هلوی رقم آلبرتا دیررس
نوع پژوهش	پایان نامه
کلیدواژه‌ها	تنش کم‎آبی، رنگیزه های فتوسنتزی، کود، هلو، عملکرد، کیفیت میوه.
چکیده	هلو (Prunus persica) یکی از مهم ترین محصولات باغی ایران است که بیشتر در مناطق خشک و نیمه خشک کشت می شود. درختان پرورش یافته در این مناطق به دلیل محدودیت منابع آبی همواره در معرض کم آبی قرار دارند. بنابراین به منظور بررسی تأثیر تیمارهای آبیاری و کودی بر خصوصیات فیزیولوژیکی، عملکرد و خصوصیات کیفی میوه ی هلو آزمایشی بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا شد. آزمایش با 9 تیمار ]1- شاهد: آبیاری کامل (هر 6 روز یک بار آبیاری) 2- آبیاری کامل + 1500 میلی گرم در لیتر کود 3- آبیاری کامل + 3000 میلی گرم در لیتر کود 4- تنش ملایم (آبیاری هر 9 روز یک بار) 5- تنش ملایم + 1500 میلی گرم در لیتر کود 6- تنش ملایم + 3000 میلی گرم در لیتر کود 7- تنش متوسط (آبیاری هر 12 روز یک بار) 8- تنش متوسط + 1500 میلی گرم در لیتر کود و 9- تنش متوسط + 3000 میلی گرم در لیتر کود[ و 3 تکرار اجرا گردید. هر واحد آزمایشی در برگیرنده ی 2 اصله درخت هلو بود. 18 اصله نهال در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفتند و در کل 54 اصله درخت استفاده شد. محلول پاشی کودی در دو مرحله با کود کامل میکرو و ماکرو ایتالیایی به نام Maki صورت گرفت. مرحله ی اول محلول پاشی 43 روز قبل از اولین برداشت و مرحله ی دوم 20 روز بعد از مرحله ی اول صورت گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که تیمار کم آبی موجب کاهش محتوای نسبی آب برگ، کلروفیل a، b، کاروتنوئید و کلروفیل کل شد. تعداد میوه، عملکرد کل، وزن میوه، طول و عرض میوه، شاخص های رنگ میوه، سفتی بافت میوه، TSS و TA، آنتوسیانین، فنول و ظرفیت ضداکسایشی میوه، درصد NPK، میزان کلسیم، سدیم، بور و آهن نیز تحت تیمار کم آبی کاهش یافتند. همچنین تیمار کم آبی موجب افزایش میزان کربوهیدرات های محلول کل برگ و میوه، میزان پرولین و pH آب میوه شد. کاربرد کود کامل Maki در هر دو غلظت موجب افزایش محتوای نسبی آب برگ، میزان کلروفیل، تعداد میوه، عملکرد کل، طول و عرض میوه، شاخص های رنگ میوه، سفتی بافت میوه، TSS و TA، آنتوسیانین، فنول و ظرفیت ضداکسایشی میوه، میزان کربوهیدرات برگ و میوه، میزان پرولین، درصد NPK، میزان کلسیم، سدیم، بور و آهن شد و pH آب میوه را کاهش داد. تیمار کم آبیاری 9 روز یک بار عملکرد را کاهش نداد که این امر نشان دهنده تولید میوه بیشتر با مصرف آب کمتر در مقایسه با شاهد می باشد. کاربرد کود بصورت محلول پاشی
پژوهشگران	تیمور جوادی (استاد مشاور)، ناصر قادری (استاد راهنما)، آزاد شافعی (دانشجو)