مشخصات پژوهش

عنوان	تغییرات درصد و عملکرد روغن بذور رازیانه رقم شوروک شاری (Foeniculum vulgare Mill. cv. Soroksary)در تراکم های مختلف کاشت
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	رازیانه، تراکم کاشت، روغن
چکیده	رازیانه با نام علمی (Foeniculum vulgare Mill.) گیاهی دیپلوئید، دگرگشن، چند ساله از خانواده چتریان (Apiaceae) می باشد. این گیاه یکی از مهمترین و قدیمیترین گیاهان داروئی به شمار می رود که موارد استعمال فراوان در صنایع مختلف از قبیل داروسازی، نوشابه سازی، غذایی، آرایشی و بهداشتی دارد. به منظور بررسی تاثیر تراکم های مختلف کاشت بر درصد و عملکرد روغن این گیاه، آزمایشی در قالب بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار و 5 تیمار در زمین های هشت دستگاه دانشکده کشاورزی کرج در سال 1387 انجام گرفت. فواصل بین بوته ها روی ردیف 10، 15، 20، 25 و 30 سانتیمتر و فاصله بین ردیف ها در همه تیمارها 40 سانتیمتر در نظر گرفته شد. استخراج روغن از بذور توسط دستگاه سوکسله و به کمک حلال هگزان انجام گرفت و خالص سازی روغن به کمک دستگاه روتاری صورت گرفت. نتایج نشان داد که تراکم کاشت تاثیر معنی داری بر درصد و عملکرد روغن داشت. طوریکه بیشترین درصد روغن (33/3 %) و نیز بیشترین عملکرد روغن در هکتار (73/116 لیتر) با پایین ترین تراکم کاشت بدست آمد.
پژوهشگران	فاطمه سفیدکن (نفر چهارم)، رضا امیدبیگی (نفر سوم)، محمد فخر طباطبایی (نفر دوم)، جلال خورشیدی (نفر اول)