مشخصات پژوهش

عنوان	پراکسیداسیون لیپیدی و پاسخ ضد اکسایشی توتفرنگی به آلودگی ناشی از گرد و خاک
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	آنزیمهای ضد اکسایشی، پراکسید هیدروژن، گردوخاک، مالوندیآلدئید.
چکیده	گرد و غبار یکی از پدیدههای جوی است که آثار و پیامدهای زیستمحیطی نامطلوبی بر جای میگذارد. گردوخاکاثرات منفی بر سلامت، اقتصاد جامعه و محیطزیست داشته و خسارتهای زیادی را بر منابع انسانی، بخش بهداشت، صنعت، ترابری و خصوصاً کشاورزی وارد میکند. با توجه به اینکه ایران و بهویژه استان کردستان و دیگر استانهای غربی کشور ازجملهی کانونهای متأثر از ریزگردهاست و خسارات زیستمحیطی و انسانی ناشی از این پدیده است باید به این موضوع توجه خاصی صورت بگیرد. توتفرنگی از محصولات مهم استان کردستان است که تحت تأثیر این گردوخاک قرار میگیرد؛ بنابراین برای مطالعهی اثر گردوخاک بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی توتفرنگی، آزمایشی بهصورت طرح کاملاً تصادفی با 2 فاکتور شامل فاکتور 1 در دو سطح (سطح 1: شاهد بدون گردوخاک، سطح 2: با گردوخاک) و فاکتور 2 در دو سطح (دو رقم پاروس و سلوا) در 3 تکرار در سال 1394 اجرا گردید. فعالیت آنزیمهای ضداکسایشی و ویتامین ،H2O نتایج آزمایش نشان دادند که گردوخاک سبب افزایش میزان مالوندیآلدئید، میزان 2 و فعالیت آنزیم پراکسیداز در تیمار گردوخاکدر رقم پاروس مشاهده شد و از نظر میزان H2O ث شد. بیشترین میزان مالوندیآلدئید، 2 ویتامین ثو فعالیتآنزیم سوپر اکسید دیسموتاز بین دو رقم تفاوتمعنیداری مشاهده نشد.
پژوهشگران	تیمور جوادی (نفر سوم)، ناصر قادری (نفر دوم)، هیوا ندیمی (نفر اول)