مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره زنجبیل بر فراسنجه های میکروسکوپی و بیوشیمیایی اسپرم گوسفند پس از فرایند انجماد و یخ گشایی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	انجماد اسپرم، آنتی اکسیدان، عصاره زنجبیل
چکیده	هدف از این مطالعه بررسی نقش آنتی اکسیدانی عصاره زنجبیل بر رقیق کننده اسپرم گوسفند می باشد. پس از جداسازی اپیدیدیم، نمونه های اسپرم اپیدیدیمی با رقیق کننده سیترات زرده تخم مرغ به همراه سطوح مختلف عصاره زنجبیل (0-5-10-15-20 میلی لیتر در دسی لیتر) رقیق شده و پس از طی مراحل سردسازی وانجماد در تانک حاوی ازت مایع ذخیره شدند. پس از یخگشایی، فراسنجه های زنده مانی، یکپارچگی غشای پلاسمایی اسپرم و پراکسیداسیون لیپید به ترتیب توسط رنگ آمیزی ائوزین نیگروزین، تست التهاب هیپواسموتیک و تولید مالون دی آلدهید بررسی شدند. نتایج نشان داد که اثر افزودن 15 میلی لیتر در دسی لیتر عصاره زنجبیل به محیط رقیق کننده باعث افزایش معنی دار زنده مانی و یکپارچگی غشای اسپرم و کاهش میزان تولید مالون دی آلدهید در سطح 05/0 P< می گردید. میزان پراکسداسیون لیپیدها را تیمارهای دارای 15 و 20 میلی لیتر عصاره کاهش در حالی که تیمار دارای 15 میلی لیتر در دسی لیتر عصاره بهترین نتایج را در بر داشت.
پژوهشگران	عباس فرشاد (نفر دوم)، زهرا مرآتی (نفر اول)