|
عنوان
|
اثر فاضلاب تصفیه شده بر صفات کیفی گوجه فرنگی در شرایط گلخانه ای
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
فاضلاب شهری، گوجه فرنگی، PH، ویتامین ث، لیکوپن
|
|
چکیده
|
محدودیت منابع آب در کشورهای واقع در مناطق خشک و نیمه خشک، رشد روزافزون جمعیت و توسعه شهرنشینی و فشار بر منابع آب متعارف، در کنار مشکلات و هزینه های دفع بهداشتی فاضلاب ها باعث رویکرد به سمت استفاده از پساب در بخش کشاورزی شده است. که علاوه بر تأمین آب می تواند نیاز غذایی گیاه را نیز تأمین نماید. لذا در این تحقیق، تأثیر پساب تصفیه شده بر کیفیت گوجه فرنگی تحت شرایط گلخانه ای مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. در این تحقیق اثر تیمارهای آبیاری پساب، یکی در میان پساب- آب و آب برصفات کیفی گوجه فرنگی (سفتی، مواد جامد محلول، PH، اسیدیته، ویتامین C، لیکوپن، و درصد ماده خشک) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که پساب سبب افزایش صفات مورد مطالعه (بجز PH) می گردد. بیشترین میزان سفتی (56/19)، مواد جامد محلول (01/9)، اسیدیته (34/1)، ویتامین C (5/68)، لیکوپن (716)، و درصد ماده خشک (5/10%) درگوجه فرنگی مربوط به تیمار پساب می باشد. نتایج تجزیه آماری هم نشان داد که اثر تیمار نوع آبیاری بر سفتی بافت میوه، PH و اسیدیته گوجه فرنگی در سطح آماری یک درصد معنی دار می باشد.
|
|
پژوهشگران
|
هوشیار گویلیان (نفر چهارم)، زینب فتحی (نفر سوم)، چنور عبدی (نفر دوم)، بختیار کریمی (نفر اول)
|