|
عنوان
|
سلنیوم: کارکردها و فراهمی زیستی در ماهیان پرورشی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
سلنیوم، فراهمی زیستی، گلوتاتیون پراکسیداز، ماهیان پرورشی
|
|
چکیده
|
سلنیوم یک ماده ضروری و سمی در هر دو شکل آلی و غیر آلی می باشد.سلنیوم برای حیوانات ازجمله ماهی ضروری است. مشخص شده که به عنوان جزئی جدایی ناپذیر از گلوتاتیون پراکسیداز است. سلنیوم در پلاسما از طریق اتصال به پروتئین منتقل می شود، اما پروتئین های دخیل در این امر در گونه های مختلف متفاوت است.
|
|
پژوهشگران
|
حسین پاشا زانوسی (نفر پنجم)، سید علی جوهری (نفر چهارم)، محمد ذاکری (نفر سوم)، سعید کیوان شکوه (نفر دوم)، صادق صفاری (نفر اول)
|