مشخصات پژوهش

صفحه نخست /مقایسه فعالیت برخی آنزیم های ...
عنوان مقایسه فعالیت برخی آنزیم های گوارشی در معده ، ضمائم پیلوریک و روده ماهیان دیپلوئید و تریپلوئید ماده قزل آلای رنگین کمان
نوع پژوهش مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها آنزیمهای گوارشی ، قزل آلای رنگین کمان ، Oncorhynchus mykiss
چکیده به منظور مطالعه تاثیر دستکاری کروموزومی ماهی قزل آلای رنگین کمان بر فعالیت آنزیمهای گوارشی، فعالیت آنزیمهای پپسین، تریپسین، کیمو تریپسین، آلفا-آمیلاز، لیپاز و فسفاتاز قلیایی در ماهیان دیپلوئید و تریپلویید ماده این گونه مورد ارزیابی قرار گرفت. بین فعالیت آنزیم پپسین در معده ماهیان مورد بررسی به لحاظ آماری اختلاف معنی داری وجود نداشت (P>0.05). اندازه گیری فعالیت آنزیمهای تریپسین و کیمو تریپسین در روده و ضمایم پیلوریک ماهیان نشان داد که اختلاف معنی داری بین فعالیت آنها در اندامهای مورد بررسی وجود ندارد (P>0.05). همچنین فعالیت آنزیمهای آلفا-آمیلاز، لیپاز و فسفاتاز قلیایی در روده و ضمایم پیلوریک در ماهیان مورد بررسی، اختلاف معنی داری را نشان نداد (P>0.05). این نتایج نشانگر آنست که دستکاری کروموزومی ماهی قزل آلای رنگین کمان تاثیر قابل توجهی بر تغییر فعالیت آنزیمهای گوارشی مورد بررسی در تحقیق حاضر را نداشته است.
پژوهشگران مهرداد فرهنگی (نفر ششم به بعد)، محمدرضا کلباسی (نفر پنجم)، سید علی جوهری (نفر چهارم)، رسول مدنی (نفر سوم)، عبدالمجید حاجی مرادلو (نفر دوم)، عباس زمانی (نفر اول)