سامانه مدیریت امور پژوهشی دانشگاه کردستان | رضا قادرمزی

نام و نام خانوادگی	رضا قادرمزی
شغل	دانشجوی سایر دانشگاههای داخل کشور
تحصیلات	کارشناسی ارشد
وبسایت
پست الکترونیک	—

	عنوان	مجله
1	Complexation and coacervation of whey protein isolate with quince seed mucilage	JOURNAL OF DISPERSION SCIENCE AND TECHNOLOGY
2	تاثیر حمام التراسونیک، نسبت سورفاکتانت به روغن و غلظت موسیلاژ دانه به بر ویژگی های نانوامولسیون خودبخودی	فناوري هاي نوين غذايي
3	برهمکنش الکترواستاتیکی موسیلاژ گیاهی با پروتئین آب پنیر	علوم و صنايع غذايي ايران
4	Optimization of whey protein isolate-quince seed mucilage complex coacervation	INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES