|
عنوان
|
اقتصاد گیاهان دارویی و معطر با تأکید برتولید، بازار و زنجیره ارزش داخلی و روند تقاضای جهانی
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
گیاهان دارویی، تجارت جهانی، زنجیره ارزش
|
|
چکیده
|
در این مطالعه وضعیت تولید و تجارت جهانی گیاهان دارویی و معطر؛ همچنین سهم ایران از واردات و صادرات گیاهان دارویی در جهان مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان میدهد که سالانه نزدیکبه100هزار تن گیاهان دارویی در جهان مبادله می شود. کشورهای چین، هند و آلمان عمدهترین صادرکنندگان گیاهان دارویی در جهان میباشند؛ با این حال سهم ایران از تجارت جهانی این محصولات کم تر از1درصد می باشد؛ این مسئله علاوه بر این که نشاندهنده ضعف ساختاری کشور در زمینه صادرات است، حاکی از توسعه نیافتگی زنجیره ارزش گیاهان دارویی میباشد. بنابراین با توجه به اینکه تقاضای جهانی برای مصرف گیاهان دارویی در حال رشد می باشد و ایران پتانسیل تبدیل شدن به یکی از عمدهترین صادر کنندگان این محصولات را دارا می باشد؛ توصیه میشود که با شناسایی حلقه های مفقوده زنجیره ارزش گیاهان دارویی در کشور و طراحی یک زنجیره ارزش یکپارچه رقابت پذیری را در بازارهای جهانی افزایش داد
|
|
پژوهشگران
|
حامد قادرزاده (نفر اول)، پریسا علیزاده (نفر دوم)
|