مشخصات پژوهش

صفحه نخست /بازاریابی محصولات غذایی و ...
عنوان بازاریابی محصولات غذایی و نوشیدنی های کم ارزش از طریق ورزش در مدارس استان کردستان (نمونه موردی: نوجوانان)
نوع پژوهش پایان نامه
کلیدواژه‌ها تبلیغات رسانه ای، صحه گذار ورزشی، محیط مدرسه، بهداشت تغذیه، درگیری تغذیه ای، نوجوانان
چکیده هدف این پژوهش بررسی میزان تاثیر بازاریابی محصولات غذایی و نوشیدنی های کم ارزش از طریق ورزش بر درگیری تغذیه ای دانش آموزان در مدارس استان کردستان (نمونه موردی: نوجوانان) بود. تحقیق حاضر از نظر هدف کاربردی و از نظر روش توصیفی – همبستگی بود. جامعه آماری شامل دانش آموزان مقاطع متوسطه اول و متوسطه دوم مدارس استان کردستان می باشد. تعداد 382 پرسشنامه به عنوان نمونه قابل قبول برای تجزیه و تحلیل آماری در نظر گرفته شد. برای بررسی پایایی و روایی آزمون از آلفای کرونباخ و تحلیل عاملی تاییدی و برای ارزیابی مدل و فرضیه ها از معادلات ساختاری با استفاده از نرم افزار SPSS و AMOS استفاده شد. نتایج حاصل از معادلات ساختاری نشان از تاثیر معنادار تبلیغات رسانه ای و تبلیغات محیط مدرسه و عدم ارتباط معنادار بین تایید صحه گذار ورزشی بر درگیری تغذیه ای دانش آموزان به استفاده از محصولات غذایی و نوشیدنی های کم ارزش از طریق ورزش دارد. همچنین رابطه معناداری بهداشت تغذیه مدارس با تبلیغات وجود دارد. اما ارتباط بهداشت تغذیه مدارس با درگیری تغذیه ای دانش آموزان به استفاده از محصولات غذایی و نوشیدنی های کم ارزش از طریق ورزش امکان پذیر نبود، بلکه برای ارتباط معنادار نیاز به نقش تبلیغات می باشد. پس در نهایت مشخص شد راهبردهای مدرسه و برنامه های آموزشی مدارس در خصوص بهداشت تغدیه و همچنین بودجه اختصاص یافته به مدارس آنچنان کافی و مناسب نبود که دانش آموزان را به طرف مصرف محصولات غذایی سالم سوق دهد اما در مقابل تبلیغات نقش پررنگ تر و قدرت مند تری برای جذب دانش آموزان به مصرف محصولات غذایی و نوشیدنی های کم ارزش داشت.
پژوهشگران بهزاد ایزدی (استاد راهنما)، زانیار مرادی (دانشجو)