مشخصات پژوهش

عنوان	تأثیر یک دوز مصرف مکمل کافئین بر لیپولیز به دنبال فعالیت استقامتی بیشینه در زنان تمرین کرده
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	کافئین، لیپاز، کورتیزول، فعالیت ورزشی
چکیده	مقدمه و هدف: برخی مطالعات قبلی حاکی از آنند که مکملسازی کوتاه مدت کافیٔین ممکن است بر عملکرد ورزشی و افزایش اکسیداسییون رربیی تأثیر داشته باشد. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات حاد مصرف مکمل کافیٔین بر لیپولیز و عملکرد استقامتی بیشینه در زنان تمرین کرده بود. روششناسی: 2 زن تمرین کرده (با میانگین سنی 22/32/8 سال، وزن: 8/1±16/1 کیلیوگر،، قید161/16/1 سیانتیمتیر و شیاخت تیوده بیدنی 22±2/2 کیلوگر، بر متر مربع) به صورت داوطلبانه و در یک طرح کارآزمایی بالینی متقاطع، در سه جلسه و به صورت تصادفی تحت دریافت mg/kg/d 6 مکمل کافیٔین ، mg/kg/d 6 مکمل کافیٔین+ mg/kg/d 3 کربوهیدرات و یا دارونما (دریافت 222 میلی گر، مالتوز) قرار گرفتند. در هر جلسیه، دریافیت مکمل یا دارونما به صورت کپسول و یک ساعت قبل از اجرای آزمون بروس انجا، گرفت. بین جلسات نیز یک هفته فاصله به منظور پاکسازی در نظیر گرفته شد. در هر جلسه 3 نوبت خونگیری: ساعت 8 صبح و در حالت ناشتا (قبل از دریافت مکمل)، یک ساعت پس از دریافیت مکمیل (و بافاصیله پس از اتما، آزمون بروس) و یک ساعت پس از اتما، آزمون بروس انجا، گرفت. یافتهها: تحلیل واریانس با اندازهگیری مکرر نشان داد که هیچ یک از متغیرهای نیمرخ لیپیدی (LDL،HDL،CHOL،TG) هورمیون کیورتیزول و لیپیاز حساس به هورمون (HSL)، تحت تأثیر یک دوز دریافت مکمل کافیٔین یا ترکیب کافیٔین ی کربوهیدرات قرار نگرفتند، و تغییرات ایجاد شده در هیر ییک از این متغیرها ناشی از فعالیت شدید هوازی بود و نه دریافت مکمل. از طرف دیگر زمان رسیدن به خسیتگی طیی فعالییت بیروس و حیداک ر اکسیینن مصرفی آزمودنیها تحت تأثیر دریافت مکمل قرار نگرفت. بحث و نتیجهگیری: یافتههای حاضر در کل بیانگر آن است که مصرف یک دوز مکمل کافیٔین یا کافیٔین –کربوهیدرات منجر به تغییرات معنیاداری در متابولیسم رربیها و عملکرد هوازی نمیگردد.
پژوهشگران	داریوش شیخ الاسلامی وطنی (نفر اول)، سروش فیروز منش (نفر دوم)