|
عنوان
|
برآورد ارزش های اقتصادی و تشکیل یک زیر شاخص برای صفات تولید شیر ارزیابی شده با مدل های تابعیت تصادفی
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
ارزش اقتصادی، صفات تولیدی، اهداف اصلاحی، تابعیت تصادفی، زیر شاخص اقتصادی
|
|
چکیده
|
هدف اصلی این تحقیق برآورد ارزش های اقتصادی و تشکیل یک زیر شاخص برای برای سه صفت تولیدی (شیر، چربی و پروتئین) ارزیابی شده با مدل های تابعیت تصادفی بود. بدین منظور مدل های ساده و مناسبی که توصیف کننده شرایط تولیدی و مدیریتی مزارع پرورش گاو های شیری در ایران باشد ارائه گردید. برآوردهای ارزش های اقتصادی در این مطالعه به وسیله شبیه سازی های سیستم تولید از جمله شیر، چربی و پروتئین و همچنین شبیه سازی احتیاجات غذایی تولید شیر دام مولد در نرم افزار CNCPS انجام گرفت. ارزش های اقتصادی سه صفت در این تحقیق در چهار مرحله از دور شیردهی گاو شیری و در سه حالت حداقل، حداکثر و متوسط هزینه های غذایی برآورد گردید که مرحله اول از روز اول تا 20 شیردهی، مرحله دوم از روز 21 تا روز 80 شیردهی، مرحله سوم از روز 81 تا روز200 شیردهی و مرحله چهارم از روز 201 تا 305 شیردهی را شامل می شود. ارزش اقتصادی صفت تولید شیر در حالت حداقل هزینه برای مراحل مختلف دوره شیردهی به ترتیب برابر 2254.3، 4687.9، 3799.2 و 2766.3 ریال ، در حالت حداکثر هزینه به ترتیب برابر 1076.2، 3394، 2290.2 و 713.9 ریال و در حالت متوسط هزینه برابر 1682.6، 4029.1، 2997.1 و1715 ریال برآورد گردید. ارزش اقتصادی تولید چربی در حالت حداقل هزینه به ترتیب مراحل دوره شیردهی برابر 90368 ،109974، 108996 و 105985، در حالت حداکثر هزینه نیز برابر 76751 ، 92265 ، 76884 و 60336 و در حالت متوسط هزینه برابر 81794 ، 102543 ، 958700 ، 86459 بر حسب ریال بر کیلوگرم بدست آمد. ارزش اقتصادی تولید پروتئین نیز در مراحل مختلف و حالتهای مختلف بر حسب ریال بر کیلوگرم بدین شرح به دست آمد، در گرایش حداقل هزینه برای مراحل مختلف به ترتیب 36983-،52073-، 37580-، 24843-، برای حالت حداکثر هزینه به ترتیب برابر 87464- ،86613- ، 95779- و 101988- و در نهایت برای حالت متوسط هزینه برابر 51928- ،69479- ، 71255- ، 63113- بود. ارزش اقتصادی منفی تولید پروتئین به دلیل در نظر نگرفتن پاداش تولید در سیستم نرخ گذاری شیر می باشد.
|
|
پژوهشگران
|
محمد رزم کبیر (استاد مشاور)، محمد خوروش (استاد مشاور)، علی صادقی سفید مزگی (استاد راهنما)، کیوان کاکه اله پور (دانشجو)
|