مشخصات پژوهش

عنوان	پویای و ایستایی صنعت گل، چالش ها و راهکارها
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	صنعت تولید گل و گیاهان زینتی، تولید کنندگان،
چکیده	صنعت تولید گل و گیاهان زینتی صنعتی پویاست، و تحت تاثیر سه عامل، هزینه کم تولید، کیفیت بالا و هزینه کم حمل و نقل می باشد. کشور ایران به دلیل بهره‎مندی از شرایط آب و هوایی مناسب، آفتاب درخشان و نیروی انسانی کارآمد و ارزان از امکان حضور قوی در بازار گل و گیاهان زینتی دنیا برخوردار می‎باشد. به عنوان مثال هزینه هرمتر مکعب سوخت در هلند 1200 تومان و در ایران 25 تومان و هزینه کارگری آنها 10 برابر ایران می باشد، با این وجود هلندی ها پیشگامان تولید و صادرات گل در جهان هستند که از دلایل عمده موفقیت آنها می توان سیستم مزایده ای بازار در هلند که به پرورش دهندگان اجازه می دهد در پرورش یک محصول و یا چند محصول مرتبط به هم که نیاز به امکانات و شرایط مشابهی برای تولید دارند، تخصص پیدا کنند. همچنین انواع متعدد گل های بریده و گیاهان گلدانی در حراج به صورت مخلوط فروخته می شوند تا دارای کالاهای متنوع باشند و به همین دلیل دست پرورش دهندگان برای تمرکز بیشتر روی تولید را باز می گذارد. البته توجه بیش از پیش دولت به تولیدات غیر نفتی، حمایت از تولید کنندگان، توجه به بخش خصوصی و اهتمام به امر پژوهش و اطلاع‎رسانی می‎تواند به پویایی و توسعه این صنعت نوپا از بخش کشاورزی در ایران کمک کند. بخش تولید گل‎های بریدنی مهمترین بخش در زیرمجموعه گل و گیاهان زینتی است و به طور متوسط سالانه بیش از 800 میلیون شاخه گل بریدنی در ایران تولید می‎شود. تولید عمده گل بریدنی در کشور گلایول، ورد (رز) ، میخک، داوودی، مریم، آنتوریوم، لاله، پرنده بهشتی، نرگس، سوسن، مارگریت و ژربرا می‎باشند. از نظر سطح زیر کشت کل گل بریدنی در گلخانه و فضای باز، تهران، استان مرکزی، مازندران و خوزستان به ترتیب مقام اول تا چهارم را دارا می‎باشند. تولید گل و گیاهان زینتی در ایران با چالش های چندی روبرو است که در این نوشتار تا حد امکان به بررسی آنها و سرانجام ارایه راهکارها پرداخته می شود.
پژوهشگران	همایون فرهمند (نفر دوم)، فرزاد نظری (نفر اول)