|
عنوان
|
ارزیابی تاثیر تبادل دادهها در محیطهای دیجیتالی بر زنجیره تامین مواد غذایی با استفاده از شبیهسازی کامپیوتری
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژه‌ها
|
مدیریت زنجیره تامین، زنجیره تامین مواد غذایی، اینترنت، به اشتراکگذاری اطلاعات، شبیهسازی
|
|
چکیده
|
بیشک اینترنت و سایر ابزارهای فناوری اطلاعات فرصتهای بیشماری برای سازمانها بوجود آورده تا بتوانند ضمن دسترسی به بازارهای جدید، با شرکای تجاری خود ارتباط سریعی ایجاد کنند و اطلاعات خود را با هم به اشتراک گذارند تا تصمیمگیریهای زنجیره بر مبنای اطلاعات و دادههای دقیقتر صورت گیرد و معیارهای کارایی زنجیره بهبود یابد. اینترنت باعث شده تا مشتریان بدون مراجعه فیزیکی به فروشگاهها، در هر جای جهان که هستند کالاهای خود را خریداری نمایند و به خاطر همین رضایت بیشتری از عملکرد بازارها داشته باشند. از سوی دیگر اینترنت باعث کاهش عدم اطمینان در زنجیرهها شده و در زنجیره تامین مواد غذایی هم این موضوع صادق است و علاوه بر آن در زنجیره تامین مواد غذایی به خاطر شرایط اقلیمی که باعث عدم اطمینان بیشتر میشود اینترنت میتواند نقش بسزایی بازی نماید. در این تحقیق سعی بر این است تا ضمن ارزیابی تاثیر اینترنت در یک زنجیره تامین چهار مرحلهای ( شامل فروشنده، توزیعکننده، تولیدکننده و تامینکننده اولیه یا همان کشاورز)، تاثیر این محیط را در زنجیره تامین مواد غذایی در حالاتی که عدم اطمینان از سوی تامینکننده (کشاورز) به زنجیره تحمیل میشود را بوسیله شبیهسازی مورد بررسی قرار دهیم و تاثیرات آنرا بر معیارهای زنجیره در مواقعی که تامینکننده نتواند به مقدار کافی یا در زمان مناسب مواد اولیه به تولید کننده بدهد را تحلیل نمائیم که البته رخداد این حالتها در زنجیره مواد غذایی بسیار اتفاق میافتد.
|
|
پژوهشگران
|
اردشیر بحرینی نژاد (استاد مشاور)، عیسی نخعی کمال آبادی (استاد راهنما)، سید مجید مرتضوی (دانشجو)
|