استفاده ازا اسانس ها در کنترل عوامل بیماری زای گیاهی به عنوان یک روش بیولوژیک در سال های اخیر مطرح گردیده و در آینده بسیار امیدوار کننده است. در این تحقیق اسانس زیره ایرانی به روش تقطیر با آب استخراج و ترکیبات اسانس به روش گاز کروماتوگرافی با طیف سنجی جرمی شناسایی گردید. بر اساس اصول کخ، ایزوله های با بیماریزایی بیشتر مربوط به دو فرم مخصوص از قارچ Fusarium oxsporum انتخاب شده و فعالیت ذضد قارچی اسانس زیره ایرانی روی آنها به روش اختلاط اسانس با محیط کشت در شش غلظت و چهار تکرار در دمای 26 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت.
