عثمان عزیزی

هدف از این مطالعه بررسی اثر نسبتهای مختلف اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 جیره بر ترکیب و تولید شیر بزهای شیرده بود. به این منظور 45 راس بز سانن×قزوینی انتخاب و بزهای هر تیمار در سه پن سه راسی به صورت تصادفی قرار داده شدند و جیرهها با نسبتهای 6:1( به عنوان شاهد(، 5:1 ،5/1:4 ،4:1 و 5/1:3 از اسیدهای چرب امگا-6 :امگا-3 غنی سازی شدند. تیمارها با بخشی از کنسانتره مصرفی روزانه ترکیب و در دو نوبت به خوراک مصرفی اضافه شد. برای بررسی عملکرد بزها، تولیـد و ترکیبـات شـیر در سه روز )19-20-21 بعد از زایش( ثبت گردید. نتایج این مطالعه نشان میدهد که گروه 5/1:3 موجب افزایش معنیدار ماده خشک مصرفی نسبت به گروه شاهد، 4 :1 و 5/1:4 گردید )05/0