حضور کربوهیدرات ها در محیط کشت بر باززایی و تشکیل شاخساره از ریز نمونه های جدا شده از ارقام انگور خوشناو و فرخی در شرایط درون شیشه ای ضروری است. در این تحقیق ریز نمونه ی گره و نوک شاخسار ه دو جهت بررسی اثر غلظت BA حاوی یک میلی گرم در لیتر MS رقم انگور خوشناو و فرخی در محیط کشت های مختلف فروکتوز بر صفات طول شاخساره اصلی، تعداد برگ شاخساره اصلی، و تعداد شاخساره های نابه جا و تعداد برگ روی هر شاخساره نابه جا در غلضت های ( 15،20،30،40 ) گرم در لیتر فروکتوز مورد بررسی قرار گرفتند، نتایج آزمایشات نشان داد که در حالت کلی رشد طولی خوشناو بیشتر از فرخی بوده وتعداد برگ فرخی ، بیشتر از خوشناواست، بیشترین رشد طولی مربوطه به فروکتوز 30 و کمترین رشد مربوط به فروکتوز 15 فروکتوز 40 گرم در لیتر بیشترین برگ و بیشترین شیشه ای شدن را دارا بود و ریز نمونه نوک شاخساره میانگین طولی بیشتری نسبت به ریز نمونه گره دارا بود، اما تعداد شاخساره نابه جا در ریز نمونه گره بیشتر بود.