محمدعلی زارعی

به منظور بررسی اثرات تأخیر در شروع تغذیه اولیه و تغییر زمان تعویض جیره آغازین بر عملکرد جوجه ها ی گوشتی، آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 3*3 با 720 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس 308 (مخلوط نر و ماده) با چهار تکرار و 20 مشاهده در هر تکرار به مدت 42 روز در شرایط استاندارد اجرا شد. جوجه ها با تاخیر صفر، 16 و 32 ساعت ، پس از ورود به سالن با جیره آغازین تغذیه شدند. دوره پرورش جوجه ها به سه مرحله آغازین، رشد و پایانی تقسیم گردید. تعویض جیره آغازین به جیره رشد در سه سن 11، 16 و 21 روزگی صورت گرفت و همه گروهها تا سن 35 روزگی جیره رشد و از 35 تا 42 روزگی جیره پایانی را به صورت آزاد استفاده نمودند. افزایش زمان تأخیر در شروع تغذیه اولیه باعث کاهش معنی دار مقادیر وزن زنده و متوسط افزایش وزن بدن جوجه ها در همه سنین گردید(05/0P<).نتایج این آزمایش همچنی نشان داده است که 32 ساعت تأخیر در شروع تغذیه اولیه اثرات سوء مشهودتری(05/0P<) در مقایسه با 16 ساعت تأخیر در شروع تغذیه بر عملکرد جوجه ها داشت، در حالیکه بین 16 ساعت تأخیر در شروع تغذیه اولیه در مقایسه با گروه بلافاصله تغذیه شده تفاوت معنی داری مشاهده نگردید. مقادیرمتوسط مصرف خوراک با 32 ساعت تأخیر در تغذیه اولیه در مقایسه با گروه بلافاصله تغذیه شده به طور معنی داری کاهش یافت(05/0P<)، ولی مقادیر ضریب تبدیل خوراک تحت تأثیر واقع نگردید. همچنین افزایش زمان تأخیر در شروع تغذیه اولیه باعث کاهش معنی دار (05/0P<) چربی حفره شکمی گردید. تغییر زمان تعویض جیره آغازین بر مقادیر وزن زنده و متوسط افزایش وزن بدن تأثیر معنی داری نداشت. مقادیر متوسط مصرف خوراک و ضریب تبدیل درکل دوره پرورش هم تحت تأثیر زمان تعویض جیره آغازین قرار نگرفت. عملکرد جوجه های گوشتی در طی این آزمایش تحت تأثیر استفاده همزمان تأخیر در شروع تغذیه اولیه و زمان تعویض جیره آغازین قرار نگرفت. نتایج همچنین نشان داد که تفاوت بین خصوصیات لاشه و وزن نسبی امعاء و احشاء در سن 42 روزگی معنی دار نبود. نتایج این آزمایش نشان داد که تأخیر در شروع تغذیه اولیه باعث اختلال در عملکرد جوجه های گوشتی می شود و تغییر زمان تعویض جیره آغازین بر اثرات سوء گرسنگی اولیه تأثیر معنی داری نداشته و تغییر مقاطع استفاده از جیره آغازین بر عملکرد جوجه های گوشتی فاقد اثرات معنی دار بود.