ذخایر انرژی فسیلی جهان، با روند فزاینده مصرف کنونی، تا چندین سال دیگر به اتمام خواهد رسید و هر کشوری که به فکر تامین منابع انرژی خود نباشد، با مشکلات فراوان روبرو خواهد شد. اما منابع گیاهی و سلولزی موجود در دنیا، جایگزینی تجدید شونده، برای منابع نفتی می باشند. در این پژوهش از روش قلیایی با NaOH برای آماده سازی تفاله نیشکر جهت حذف لیگنین و غنی سازی هلوسلولز استفاده شد. این فرآیند تحت شرایط عملیاتی غلظت قلیای 5/2 مولار، دمای 12/59 درجه سانتی گراد و زمان ماند 39/3 ساعت جهت حصول بالاترین درصد هلوسلولز (سلولز و همی سلولز) و بالاترین میزان بازیابی آن و کمترین مقادیر لیگنین و خاکستر انجام گرفت. هلوسلولز استخراجی را به روش پیوسته (SSF) که در این مرحله پس ازکشت و استخراج آنزیم از قارچ های تریکودرما پارسیرامسیوم و تریکودرما ریسیه ای و آسپرژیلوس نایجر و با استفاده از مخمر ساکارومایسیس سروزیه بیواتانول تولید کردیم.