هدف از انجام این آزمایش بررسی تاثیر افزودن یک مخلوط اسانسی (50% آویشن، 30% دارچین و 20% میخک) بر پارامترهای تخمیر شکمبه ای و سلول های خونی در گاوهای شیرده هلشتاین بود. . به این منظور از 6 راس گاو شیرده نژاد هلشتاین با متوسط روزهای شیردهی(20±85) که به طور تصادفی در قالب طرح تکرار در زمان، شامل 3 تیمار که هر تیمار شامل 2 تکرار و 2 دوره (هر دوره 24 روز) بود استفاده شد. . تیمار ها آزمایشی شامل سطح صفر اسانس(به عنوان شاهد) و سطوح 1 و 2 میلی لیتر مخلوط اسانسی به ازای هر راس در روز بود. دام ها با جیره حاوی 40 درصد علوفه (سیلاژ ذرت17 درصد و یونجه23 درصد) و 60 درصد کنسانتره تغذیه شدند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که تیمارهای آزمایشی اثر معنی داری بر غلظت اسیدهای چرب فرار (پروپیونات، استات، بوتیرات و والرات) (05/0 (P> نداشت. اما میزان والرات در تیمار 2 نسبت به گروه شاهد بیشتر بود. همچنین مخلوط اسانسی نتوانست اثر معنی داری بر غلظت سلول های خونی ( گلوبول سفید، گلوبول قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین) داشته باشد.
