امیرعلی صادقی

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف فسفر غیرفیتاتی جیره) 13 / 0 و 35 / 0 درصد( و مس مازاد بر نیاز)صفر و 250 میلیگرم در کیلوگرم جیره( بر عملکرد بلدرچینهای مولد ژاپنی صورتگرفت. تعداد 132 قطعه بلدرچین نر و ماده در سن 10 هفتگی)سویۀ ژاپنی( در قالب یک آزمایش فاکتوریل) 2 × 2 ( بر پایۀ طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار) 4 تکرار: 4 ماده و 2 نر، 2 تکرار: 3 ماده و 2 نر( به مدت 28 هفته مورد استفاده قرار گرفتند. افزودن سطح 250 میلیگرم در کیلوگرم مس به طور معنیداری باعث بهبود افزایش وزن بدن، وزن تخم، تولید تخم، توده تخم و بهبود ضریب تبدیل خوراک گردید.اما اختلاف معنیداری بین گروههای آزمایشی از نظر مصرف خوراک وجود نداشت. افزودن مس مازاد به جیره، موجب کاهش غلظت کلسترول و لیپوپروتئینهای با چگالی پایین و افزایش غلظت لیپوپروتئینهای با چگالی بالا در پلاسما گردید) 05 / P<0(. تفاوت معنیداری بین تیمارهای آزمایشی برای هماتوکریت و تعداد گلبولهای قرمز خون وجود نداشت. همچنین غلظت کلسیم، فسفر، گلوکز، پروتئین تام و آلبومین پلاسما تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت) 05 / P<0(. بهطور کلی، نتایج آزمایش اخیر نشان داد که سطح مازاد بر نیاز مس در جیرۀ بلدرچینهای ژاپن میتواند باعث بهبود عملکرد تولیدی بلدرچینهای مولد ژاپنی گردد. بهعلاوه، مصرف 13 / 0 درصد فسفر غیرفیتاتی در جیره میتواند سطح کافی برای تأمین نیاز فسفر غیرفیتاتی را در جیرۀ بلدرچینهای مولد ژاپنی از سن 10 تا 38 هفتگی تأمین نماید.