1403/02/13
زاهد شمی

زاهد شمی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 36459235300
دانشکده: دانشکده علوم پایه
نشانی: دانشگاه کردستان، دانشکده علوم پایه، گروه شیمی
تلفن: 08733624133

مشخصات پژوهش

عنوان
اثر روش تثبیت و تنش شوری بر بهبود تولید اگزوپلی ساکاریدها در ریز جلبک دونالیلا سالینا(Donaliella salina)
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
کلمات کلیدی: دونالیلا سالینا، کربوهیدرات ، پلی مرهای طبیعی ،درجه شوری
سال 1400
پژوهشگران سید فصیح صادقی(دانشجو)، مسعود حیدری زاده(استاد راهنما)، زاهد شمی(استاد مشاور)

چکیده

ریزجلبک ها به عنوان منابعی برای تولید رنگدانه ها، پروتئین ها ، اسیدهای چرب ، ترکیبات با خاصیت اسمزی بالا و همچنین به عنوان سورفاکتانت طبیعی و امولسیون کننده های طبیعی مورد استفاده قرار می گیرند. ریز جلبک دونالیلا سا لینا یوکاریوت فتوسنتز کننده ای است که در طیف وسیعی از غلظت نمک رشد می کند و به عنوان میکرو ار گانیسمی منتخب و مناسب برای تحقیقات زیست فناوری مولکولی وکشاورزی مورد توجه می باشد. در این پژوهش ، نمونه ریز جلبک دونالیلا سالینا دریافت شده ازموسسه ذخایر ژنتیکی ایران در شرایط ایزوله ومحیط کشت اصلاح شده جانسون در دوره رشد 39 روزه کنترل شد ،تاثیر پارامترهای محیطی کشت ( کشت تثبیت وآزاد ) و غلظت های مختلف نمک(300،150،75،30گرم در لیتر)، برای دستیابی به بالاترین رشد و بازده تولید کربوهیدرات اگزوپلی ساکارید در ریز جلبک دونالیلا سالینا مورد بررسی قرار گرفت،ضمن کنترل شرایط ایزوله ، هرسه روز یک بار، طول موج جذبی نمونه های ریز جلبک به منظور مشاهده تغییرات رشد ریزجلبک وبا استفاده از دستگاه اسپکروفتومتر اندازه گیری شدند ،اندازه گیری کربوهیدرات ها در بیومس تولیدی نمونه های ریز جلبک به روش فنل-اسید سولفوریک انجام شد،آنالیز آماری وآزمایش دانکن با نرم افزار spss24 انجام شد، بیشترین میزان تولید کربوهیدرات کل در این ریز جلبک در محیط کشت آزمایشگاهی در شرایط با غلظت نمک (درجه شوری)30 گرم در لیتر اندازه گیری شد. از بیومس باقی مانده به منظور آنالیز ترکیبات کربوهیدرات وتشخیص نوع مونوساکارید ها و پلی ساکاریدهای موجود در آن ،آنالیز اچ پی ال سی انجام خواهد شد. به دلیل پتانسیل لازم در ریز جلبک دونالیلا به عنوان کاندیدایی امید بخش برای تولید و بهره برداری بیوتکنولوژیکی و صنعتی ، ادامه کار پژوهشی روی این ریز جلبک بسیار ضروری ومفید است.