1403/09/01
تیمور جوادی

تیمور جوادی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 36350752300
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی:
تلفن: 09188724025

مشخصات پژوهش

عنوان
تأثیر زمان برگ زنی و هیومیک اسید بر کیفیت و عملکرد پاییزه میوه توت فرنگی رقم پاروس
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
برگ زنی، کربوهیدارت های محلول،کود الترا، عملکرد، هیومیک اسید
سال 1396
پژوهشگران فاتح وسینی(دانشجو)، تیمور جوادی(استاد راهنما)، ناصر قادری(استاد مشاور)

چکیده

به منظور بررسی اثر زمان برگ زنی،کود کامل و هیومیک اسید روی برخی خصوصیات فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و عملکرد توت فرنگی (Fragaria × ananassa Duch) رقم پاروس آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه ی طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در شرایط مزرعه طی دو فصل رشدی 1394 و 1395 ا. تیمارها شامل تیمار برگ زنی در سه تاریخ دهم، بیستم و سی ام تیر ماه،کود الترا در دو سطح (0 و 5/2 میلی گرم) به همراه تیمار هیومیک اسید در سه سطح (0، 150 و 300 پی پی ام) بود. در این آزمایش محتوی کلروفیل a، b و کل، کارتنوئید،کربوهیدرات های محلول کل برگ، طوقه و میوه، پروتئین های محلول کل طوقه، عملکرد و برخی خصوصیات میوه از جمله سفتی بافت میوه، مواد جامد محلول، اسیدیته، ویتامین C، ظرفیت ضد اکسایشی، آنتوسیانین، فنول و فلاونوئید اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تیمار 300 پی پی ام هیومیک اسید سبب افزایش معنی دار محتوی کلروفیل کل، کارتنوئید، پروتئین طوقه، عملکرد و اجزاء آن و بهبود صفات کیفی میوه شد. تاثیر تیمار برگ زنی روی تمام صفات به غیر از سفتی بافت میوه و فلاونوئید معنی دار بود؛ همچنین اثرات متقابل سه گانه ی برگ زنی و کودالتراسول و هیومیک اسید در رابطه با صفات مورد بررسی به غیر از محتوی کلروفیل a، b و کل، سفتی بافت و ظرفیت ضد اکسایشی میوه در سایر صفات معنی دار گردید. بطوریکه بالاترین میزان عملکرد و اجزاء آن با کاربرد تیمار 300 پی پی ام هیومیک اسید همراه کود اولتراسول در تاریخ دوم برگ زنی بدست آمد.