خشکی از مهمترین عوامل محدود کننده رشد گیاهان در سرتاسر جهان و شایع ترین تنش محیطی است. به منظور بررسی اثر توأم خشکی و کاربرد خارجی بتا- آمینوبوتیریک اسید بر رنگیزه های گیاهی، پروتئین و آنزیم پراکسیداز در گیلاس رقم تک دانه مشهد آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 9 تیمار و 3 تکرار اجرا گردید. دورهای آبیاری در سه سطح آبیاری کامل، تنش خشکی 6/0 و تنش خشکی 2/1 و همچنین تیمار بتا- آمینوبوتیریک اسید در سه سطح (0، 6/0 و 2/1 میلی مولار) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در تنش خشکی ملایم رنگیزه های گیاهی شامل کلروفیل a، b، کل و کارتنوئید افزایش یافت و در تنش خشکی 2/1 از میزان این رنگیزه ها کاسته شد. تیمار BABA بر روی کلروفیل و کارتنوئید اثر نداشت. با افزایش تنش خشکی از مقدار پروتئین های محلول کل به ترتیب در تنش های 6/0 و 2/1 کاسته شد و تیمار BABA باعث افزایش مقدار پروتئین شد. همچنین با افزایش تنش خشکی آنزیم پراکسیداز به ترتیب در تنش های 6/0 و 2/1 افزایش یافت و تیمار BABA باعث افزایش مقدار آن شد.
