کدوی آجیلی (Cucurbita pepo) یکی از محصولاتی است که ضایعات بسیاری دارد و تنها دانه آن مورد استفاده قرار می گیرد، از این رو می تواند به عنوان منبعی برای تولید بیوگاز در نظر گرفته شود. از سوی دیگر، فضولات دامی که در حجم بالا از دامداری ها دفع شده و انباشته شدن آن ها در محیط می تواند آلودگی های زیست محیطی ایجاد کند، غنی از مواد آلی هستند و می توانند به عنوان مواد خام برای تولید بیوگاز مورد استفاده قرار گیرند. این پژوهش به منظور مدل سازی فرآیند تولید بیوگاز از ترکیب نسبت های مختلف از ضایعات کدوی آجیلی و کود گاوی (10:90، 20:80 و 30:70) انجام شد. نتایج نشان داد که نسبت ترکیب 10:90 بالاترین میزان تولید بیوگاز را در بین نسبت های مورد آزمایش داشت. سه مدل گومپرتز اصلاح شده، لاجستیک و تابع نمایی ماکزیمم برای مدل سازی بیوگاز تولیدی در نرم افزار MATLAB مورد بررسی قرار داده شدند. نتایج حاصل از مدل سازی نشان داد که مدل های گومپرتز اصلاح شده و لاجستیک عملکرد قابل قبولی داشتند و میزان تولید بیوگاز را نسبت به تابع نمایی ماکزیمم بهتر پیش بینی کردند.
