به منظور بررسی تأثیر مقادیر کود نیتروژن بر کیفیت علوفه سه گیاه علوفه ای تابستانه شامل سورگوم (Sorghum bicolor L. cv. speedfeed)، ذرت (Zea mayz L. cv. Sc. 704) و ارزن مرواریدی (Penisetum americanum cv. nutrifeed) در سیستم کشت دوگانه (بعد از غلات پاییزه) آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تربیت مدرس در سال 1383 با استفاده از طرح آماری کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی انجام شد. در این تحقیق سه گیاه علوفه ای مورد نظر به عنوان عامل اصلی و مقدار کود نیتروژن در سه سطح (100، 200 و 300 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار از منبع اوره) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شد. علوفه ذرت در مرحله خمیری نرم مصادف با 75 روز پس از سبز شدن و علوفه سورگوم و ارزن در مرحله 10 تا 20 درصد گلدهی در دو چین (به ترتیب 55 و 105 روز پس از سبز شدن) برداشت شد. علوفه برداشت شده در هر مورد از نظر صفات کیفی شامل درصد ماده آلی، پروتئین خام، فیبر محلول در شوینده خنثی و درصد فسفر و کلسیم ارزیابی شد. نتایج نشان داد که هر سه گیاه مورد بررسی نسبت به افزایش کود نیتروژن پاسخ مثبت نشان دادند به طوری که با افزایش کود نیتروژن، درصد پروتئین خام در هر سه گیاه افزایش پیدا کرد. در مورد درصد ماده آلی گیاه ذرت بیشترین میزان را به خود اختصاص داد . اما از نظر درصد فسفر بین سه گیاه مزبور اختلاف معنی داری مشاهده نشد در حالی که از لحاظ درصد کلسیم، سورگوم در جایگاه برتر و ارزن و ذرت به ترتیب در جایگاه دوم و سوم قرار داشتند. البته بالاتر بودن نسبت برگ به ساقه و درصد پروتئین خام علوفه ارزن نسبت به سورگوم امتیازی برای ارزن محسوب می شود.
