حفاظت از تنوع زیستی گیاهی یک موضوع مهم در مورد جمعیت انسانی در سراسر جهان است. فشار انسان زایی، ورود گونه های بیگانه و همچنین گونه های اهلی شده و آلودگی مزمن علف های هرز اثرات چشمگیری بر تنوع گیاهی دارد که در افزایش تعداد گونه های در معرض تهدید منعکس می شود. تنوع زیستی گیاهی منبع طبیعی محصولات صنایع پزشکی و غذایی است. این مواد اولیه مختلفی را فراهم می کند و به ارائه اطلاعات ژنتیکی جدید مفید برای برنامه های اصلاحی و برای توسعه محصولات زراعی بیشتر و گیاهان مقاوم تر در برابر تنش های بیولوژیکی و محیطی کمک می کند. در سالهای اخیر استفاده از تکنیک های متفاوت بیوتکنولوژی در بحث حفاظت بهینه از گونه های گیاهی بسیار توانمند عمل کرده اند که یکی از بهترین این روش ها کرایو پریزرویشن است.