1405/02/23
امید احمدی

امید احمدی

مرتبه علمی: استادیار
ارکید: پیوند
تحصیلات: دکترای تخصصی
ریسرچ گیت:
دانشکده: دانشکده مهندسی
اسکولار: پیوند
پست الکترونیکی: o.ahmadi [at] uok.ac.ir
اسکاپوس: پیوند
تلفن:
HIndex:

مشخصات پژوهش

عنوان
مقدمه ای بر مهندسی تولید در صنایع غذایی
نوع پژوهش
کتاب
کلیدواژه‌ها
تولید، صنایع غذایی، بهینه سازی، لبنیات، روغن و چربی، قند، سبزیجات، غلات، مهندسی
سال 1401
پژوهشگران امید احمدی ، لیلا ثابت ، المیرا یقینی راد

چکیده

-