امید احمدی

تحصیلات

دکترای تخصصی مهندسی شیمی (نانوبیوتکنولوژی غذایی) ، صنعتی سهند-تبریز ، ایران (1394 - 1399)
عنوان رساله: تولید و بررسی پایداری نانوامولسیون (روغن در آب) اسانس آویشن تحت شرایط آب مادون بحرانی با استفاده از امولسی فایرهای طبیعی
کارشناسی ارشد مهندسی شیمی - مهندسی صنایع غذایی ، صنعتی سهند-تبریز ، ایران (1392 - 1394)
عنوان رساله: سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از آلوورا با روش های مختلف حرارت دهی و بررسی خاصیت ضدمیکروبی و کاربرد آن در صنایع غذایی و دارویی
کارشناسی مهندسی شیمی - صنایع غذایی ، صنعتی سهند-تبریز ، ایران (1388 - 1392)
عنوان پایان‌نامه: جداسازی و خالص سازی مواد با فرآیند کریستالیزاسیون و کاربرد آن در مهندسی شیمی و مهندسی صنایع غذایی

بیشتر

دروس

کارشناسی

انتقال حرارت 2

فرآیندهای تولید در مقیاس وسیع

اقتصاد و طرح مهندسی

کاربرد ریاضی در مهندسی شیمی

عملیات واحد 1

سینتیک و طراحی راکتور

مکانیک سیالات 2

ایمنی در صنایع شیمیایی

کارگاه نرم افزار مهندسی

آشنایی با مهندسی شیمی

کارشناسی ارشد

انتقال جرم پیشرفته

فرآیندهای جداسازی چند جزئی

.row3_default .coursesList .courseAcademicLevelContent { opacity: 1 !important; position: static; height: initial; } .row3_default .coursesList .courseWrapper .courseAcademicLevelTitle { opacity: 1 !important; visibility: visible; font-family: WRoya; font-size: 1.3rem; transition: background-color .5s, color .5s; display: block; float: right; color: rgb(102, 102, 102); background-color: rgb(255, 255, 255); direction: rtl; text-align: right; padding: .5% 2%; cursor: pointer; border-radius: 5%; margin-top: 1%; }

فعالیت‌های پژوهشی

مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی

شبیه‌سازی فرآیند سنتز سبز نانوذرات سلنیوم با استفاده از عصاره برگ درخت بید تحت شرایط آب مادون بحرانی و بررسی خواص آن حامد دیندار، نیما ایصافی، سروین محمدی اقدم، امید احمدی (1404)

مدل‌سازی تلفیقی با استفاده از منطق فازی و سطح پاسخ در پیش‌بینی و بهینه‌سازی شرایط تولید بیواتانول امید احمدی، رضا بیگزاده (1404)

کدورت زدایی شیره میوه جات با استفاده از جاذب های زیستی پوست مرکبات: غربالگری جاذب های زیستی و بهینه‌سازی شرایط عملیاتی روجیار اکبری سنه، حامد امیریان، امید احمدی، آرمان سلطانی، اوین زندی (1404)

Green lycopene extraction from tomato peels based on enzymatically and ultrasonication pre-treatments, and lyophilization post-treatment: preparation, optimization and characterization Elham Memarzadeh, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Alibaradar Khoshfetrat, Omid Ahmadi (2025)

Evaluation of Properties of Aqueous, Alcoholic, and Hydroalcoholic Extracts of Six Aromatic and Medicinal Plants Omid Ahmadi, Farshid Towfighi, Hamidreza Yousefi, Reza Farzanfar (2025)

بهینه سازی شرایط عملیاتی دما و زمان فرآیند نمک زدایی از آب پنیر با استفاده از رزین های کاتیونی به روش سطح پاسخ امید احمدی (1404)

مقایسه مدلسازی با روش منطق فازی و طرح مخلوط در پیش بینی فرمولاسیون تولید نانوامولسیون اسانس روغنی کاکوتی رضا بیگزاده، امید احمدی (1403)

مقایسه شبکه عصبی و طراحی فاکتوریل در بهینه‌سازی کاهش کدورت شیره توت قرمز رضا بیگزاده، امید احمدی (1403)

شبیه‌سازی شرایط عملیاتی استخراج سبز ساپونین از چوبک تحت شرایط آب مادون بحرانی و بررسی خواص آن شاهین نصیری، هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1403)

بهینه سازی شرایط عملیاتی کدورت زدایی از شیره انگور رقیق‌شده با جاذب طبیعی پوست لیمو امید احمدی (1403)

نانوامولسیون اسانس روغنی دارچین: تولید با روش آب مادون بحرانی و ارزیابی خواص ضدقارچی و آنتی اکسیدانی آن امید احمدی (1403)

Optimization of green synthesis formulation of selenium nanoparticles (SeNPs) using peach tree leaf extract and investigating its properties and stability Sepideh Shayan, Donya Hajihajikolai, Fateme Ghazale, Fatemeh Gharahdaghigharahtappeh, Amirhossein Faghih, Gity Behbudi, Omid Ahmadi (2024)

Three accelerated methods based on microwave, hydrothermal and conventional heating in the green synthesis of selenium nanoparticles using garlic aqueous extract: Screening and characterization Leila Mirzakhani, Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2024)

Microwave-accelerated pretreatment technique in green extraction of oil and bioactive compounds from camelina seeds: Effectiveness and characterization Pardis Mortazavi, Sodeif Azadmard-Damirchi, Zahra Piravi-Vanak, Omid Ahmadi, Navideh Anarjan, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Fleming Martinez (2023)

بهینه سازی فرمولاسیون سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره برگ درخت گیلاس و بررسی پایداری آن سروین محمدی اقدم، امید احمدی (1402)

Optimization of Processing Time, Temperature, and Stirring Rate to Synthesize the Ag Nanoparticles Using Oregano Extract Omid Ahmadi, Zahra Sayyar, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2023)

بهینه سازی شرایط عملیاتی و نقش امواج فراصوت در سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره برگ درخت سیب سروین محمدی اقدم، امید احمدی (1402)

Enzymatically preparation of starch nanoparticles using freeze drying technique – Gelatinization, optimization and characterization Haniyeh Hashemilar, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Omid Ahmadi, Naeimeh Jodeiri (2023)

اسانس روغنی پونه: شبیه سازی و بهینه سازی شرایط استخراج و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی آن سروین محمدی اقدم، امید احمدی، محمد جواد سیفی (1401)

Screening of four accelerated synthesized techniques in green fabrication of ZnO nanoparticles using Willow leaf extract Sahar Esmaili, Paniz Zinsaz, Omid Ahmadi, Yahya Najian, Hamideh Vaghari, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2022)

Screening Method Synthesis of AgNPs Using Petroselinum crispum (parsley) Leaf: Spectral Analysis of the Particles and Antibacterial Study Shadia Hamoud Alshahrani, Ameer A Alameri, Rahman S Zabibah, Abduladheem Turki Jalil, Omid Ahmadi, Gity Behbudi (2022)

شبیه سازی شرایط عملیاتی سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره برگ آلوورا و مایکروویو و بررسی خواص آن امید احمدی، محمد جواد سیفی، هدا جعفری زاده مالمیری (1400)

شبیه‌سازی فرایند تولید نانوامولسیون اسانس روغنی آویشن با آب تحت فشار و ارزیابی خواص آن امید احمدی، هدا جعفری زاده مالمیری (1399)

Intensification process in thyme essential oil nanoemulsion preparation based on subcritical water as green solvent and six different emulsifiers Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2021)

Corylus avellana leaf extract-mediated green synthesis of antifungal silver nanoparticles using microwave irradiation and assessment of their properties Mahsa Eshghi, Asa Kamali-Shojaei, Hamideh Vaghari, Yahya Najian, Zahra Mohebian, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Omid Ahmadi (2021)

بررسی تأثیر اکسیژن محلول در تولید نانوامولسیون اسانس آویشن- شبیه‌سازی شرایط و ارزیابی خواص آن امید احمدی، هدا جعفری زاده مالمیری (1399)

مدل‌سازی انتقال جرم در فرایند استخراج اسانس روغنی آویشن و ارزیابی خواص فیزیکی- شیمیایی آن امید احمدی، هدا جعفری زاده مالمیری (1399)

Intensification and optimization of the process for thyme oil in water nanoemulsions preparation using subcritical water and xanthan gum Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2020)

Green approach in food nanotechnology based on subcritical water: effects of thyme oil and saponin on characteristics of the prepared oil in water nanoemulsions Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2020)

Optimization of Processing Parameters for Hydrothermal Silver Nanoparticles Synthesis Using Aloe vera Leaf Extract and Estimation of their Physico-Chemical and Antifungal Properties Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Naeimeh Jodeiri (2018)

Eco-friendly microwave-enhanced green synthesis of silver nanoparticles using Aloe vera leaf extract and their physico-chemical and antibacterial studies Omid Ahmadi, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Naeimeh Jodeiri (2017)

Chitosan magnetic nanoparticles for drug delivery systems Farnaz Assa, Hoda Jafarizadeh-Malmiri, Hossein Ajamein, Hamideh Vaghari, Navideh Anarjan, Aydin Berenjian, Omid Ahmadi (2016)

Chitosan nanoparticles and their applications in drug delivery: a review Sharare Najafi, Zahra Pazhouhnia,, Omid Ahmadi, Aydin Berenjian, Hoda Jafarizadeh-Malmiri (2014)

مقاله ارائه شده کنفرانسی

سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره برگ گردو: مقایسه روش‌های مختلف و بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی آن هاوژین رسین، امید احمدی (1403)

مقایسه انواع روش های تولید نانوامولسیون اسانس روغنی نعناع و بررسی خواص آن امید احمدی، لیلا نیکزاده (1403)

غربالگری انواع جاذب های صنعتی جهت کاهش کدورت شیره انگور آرمان سلطانی، روجیار اکبری سنه، امید احمدی (1403)

مروری بر روش های اندازه گیری رطوبت در مواد غذایی: مطالعه موردی اندازه گیری رطوبت پنیر سفید ایرانی امید احمدی (1403)

نمک موجود در مواد غذایی: اهمیت، فرمولاسیون، کنترل کیفیت و مطالعه موردی اندازه گیری نمک موجود در پنیر سفید ایرانی به روش موهر امید احمدی (1403)

سخنرانی

رنگدانه های طبیعی: معرفی، اهمیت و روش های استخراج امید احمدی (1404)

نانوذرات نقره: روش های سنتز، کاربرد و بررسی خواص امید احمدی (1403)

نانوامولسیون آویشن: روش تولید، کاربرد دارویی و بررسی پایداری امید احمدی (1402)

تدریس در کارگاه

کارگاه مشتق و انتگرال گیری امید احمدی (1403)

کارگاه نرم افزار MATLAB امید احمدی (1403)

کارگاه آموزشی نرم افزار Aspen HYSYS امید احمدی (1402)

کارگاه آموزشی نرم افزار COMSOL امید احمدی (1402)

دوره آموزشی نرم افزار MATLAB امید احمدی (1400)

دوره آموزشی نرم افزار COMSOL امید احمدی (1400)

کارگاه پژوهشی اصول مقاله نویسی در کنفرانس های داخلی امید احمدی (1400)

دوره آموزشی مهارت های Office امید احمدی (1400)

دوره آموزشی نرم افزار MATLAB امید احمدی (1399)

کارگاه آموزشی نرم افزار COMSOL امید احمدی (1399)

کارگاه پژوهشی نرم افزار EndNote امید احمدی (1399)

کارگاه پژوهشی اصول مقاله نویسی امید احمدی (1399)

دوره آموزشی مهارت های Office امید احمدی (1399)

دوره آموزشی مجموعه مهارت هایICDL امید احمدی (1399)

دوره آموزشی نرم افزار Aspen HYSYS امید احمدی (1399)

دوره آموزشی نرم افزار Aspen Plus امید احمدی (1398)

دوره آموزشی نرم افزار Aspen HYSYS امید احمدی (1398)

دوره آموزشی نرم افزار Fluent-Gambit امید احمدی (1395)

کارگاه نحوه رزومه نویسی و انجام مصاحبه شغلی امید احمدی (1394)

دوره آموزشی نرم افزار Aspen HYSYS امید احمدی (1393)

دوره آموزشی نرم افزار Photoshop امید احمدی (1393)

دوره آموزشی آشنایی با نرم افزار McCabe-Thiele امید احمدی (1393)

دوره آموزشی مهارت های Office امید احمدی (1392)

کتاب

آموزش نرم افزار Chem ToolBox ناصر قاسمیان، امید احمدی، اسما پروینی ثانی (1403)

تخمیر حالت جامد امید احمدی، نسترن شعبانی (1402)

روش های سنتز نانوذرات و نانومواد امید احمدی، محمدرضا میرالوار، زهرا حاجی خدازاده (1401)

آموزش نرم‌افزار McCabe-Thiele (جهت انجام محاسبات برج‌های تقطیر) فرهاد رحمانی چیانه، امید احمدی (1401)

سامانه های دارورسانی پلیمرهای طبیعی اعظم آیدانی، امید احمدی، پرستو پورداداش (1401)

مقدمه ای بر مهندسی تولید در صنایع غذایی امید احمدی، لیلا ثابت، المیرا یقینی راد (1401)

مقدمه ای بر نانوامولسیون های غذایی امید احمدی، اشرف فرشباف، عذرا فرج زاده (1401)

بهینه سازی فرآیندها از طریق روش های فرا-ابتکاری ناصر قاسمیان، امید احمدی (1400)

آموزش نرم افزار شبیه سازی و مدلسازی SuperPro Designer امید احمدی، هدا جعفری زاده مالمیری، علی همدست، محمد ضیغمی (1400)

فناوری های فشرده سازی فرآیند برای تولید بیودیزل امید احمدی، اعظم آیدانی (1400)

انتقال حرارت در مقیاس نانو در نانوساختارها امید احمدی، ساناز خاتونی (1400)

علم و راهبردهای ایمنی غذایی امید احمدی، زهرا حاجی خدازاده، شاهین نصیری (1400)

نانوذرات لیپیدی: تولید، خصوصیات و پایداری ناصر قاسمیان، امید احمدی (1400)

نانوزیست فناوری غذایی – کاربردها، محدودیت ها و تجاری سازی هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1399)

نانو ذرات در بسته بندی فعال پلیمری مواد غذایی هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی، گلشن حاجی زاده (1399)

سلنیوم، خواص، کاربرد و نانوذرات آن برنا فردصادق، امید احمدی (1397)

تکنیک‌های نانوکپسوله کردن اجزای موجود در غذا برنا فردصادق، امید احمدی، آرمین اولاد میرقدیم (1397)

نانوزیست فناوری- رویکردی نوین در سامانه های زیستی هدا جعفری زاده مالمیری، زهرا سیار، حمیده وقاری، امید احمدی (1396)

حل المسائل انتقال حرارت جابجایی زهرا سیار، امید احمدی (1395)

نوآوری

تولید نانوامولسیون اسانس روغنی آویشن با پایداری بالا توسط مخلوط سه امولسیفایر طبیعی امید احمدی، هدا جعفری زاده مالمیری، یحیی ناجیان، نویده انرجان، زهرا سیار، سمیرا خانجانی (1399)

پایان نامه

رنگبری و حذف کدورت شیره میوه جات با استفاده از جاذب های زیستی بر پایه‌ پوست مرکبات حامد امیریان، روجیار اکبری سنه، امید احمدی (1404)

ارزیابی خواص و عملکرد جذبی نانوکامپوزیت کلینوپتیلولیت فرآوری شده- فریت منیزیم جهت تصفیه پساب دارویی آرمان سلطانی، روجیار اکبری سنه، امید احمدی، فرهاد رحمانی چیانه (1404)

سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از برگ درخت سیب و بررسی خاصیت ضد میکروبی آ ن پگاه شادمند، فرهاد رحمانی چیانه، امید احمدی (1403)

استخراج لیکوپن از پوست گوجه فرنگی با استفاده از روش پیش تیمار آنزیمی و اولتراسوند الهام معمارزاده، هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1402)

شبیه‌سازی استخراج کربوهیدرات از ریزجلبک جهت تولید بیواتانل با استفاده از نرم افزار Superpro Designer الهام بهمنی، رضا علیزاده، هانیه شکرکار، امید احمدی (1402)

استخراج ترکیبات فنلی از دانه های سبز قهوه با استفاده از حلال های یوتکتیک و بررسی خواص آن مهسا رمضانی، هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1401)

استخراج ساپونین از ریشه چوبک با امواج فراصوت و بررسی خواص آن سماء یاورزاده، هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1401)

تولید آنزیمی نانوذرات نشاسته و ارزیابی خواص امولسیفایری و پایدارکنندگی آن جهت کاربرد در امولسیون های غذایی هانیه هاشمیلر، نعیمه جدیری، هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1400)

کسب مقام در جشنواره

پژوهشگر برتر و فارغ التحصیل دکتری برگزیده دانشکده مهندسی شیمی امید احمدی (1399)

منتخب و برگزیده علمی (امور دانشجویان) وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و اخذ جایزه بنیاد البرز امید احمدی (1397)

طرح پژوهشی خاتمه یافته

مطالعات ازدیاد برداشت به روش میکروبی (MEOR)، میدان مسجد سلیمان علیرضا طباطبائی نژاد، امید احمدی (1401)

شبیه سازی واحد تولیدی آمونیوم فسفات نیتراته با نرم افزار SuperPro Designer امید احمدی، علی همدست (1401)

بهینه سازی شرایط سنتز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره آلوورا و برگ شمعدانی و بررسی خاصیت ضد میکروبی آنها هدا جعفری زاده مالمیری، امید احمدی (1394)

.row3_default .researchActivities .researchTypeContent { opacity: 1; position: static; height: initial; } .row3_default .researchActivities .researchActivitiesWrapper .researchTypeTitle { visibility: visible; font-family: WRoya; font-size: 1.3rem; transition: background-color .5s, color .5s; display: block; float: right; color: rgb(102, 102, 102); background-color: rgb(255, 255, 255); direction: rtl; text-align: right; padding: .5% 2%; cursor: pointer; border-radius: 5%; margin-top: 1%; } .highcharts-credits { display: none; }

علایق پژوهشی

استخراج ترکیبات با ارزش غذایی، دارویی و بیولوژیکی
اصلاح ساختار مواد غذایی و دارویی
تولید نانوامولسیون های غذایی و دارویی و ارزیابی پتانسیل کاربردی آنها
سنتز نانوذرات فلزی، مغناطیسی و آلی و بررسی کاربردهای آنها
شبیه سازی، مدلسازی و بهینه سازی فرآیندهای مهندسی شیمی

بیشتر

دانشجویان

نام: سینا کریمی

مقطع تحصیلی: کارشناسی ارشد

رشته: مهندسی شیمی (طراحی فرآیند)

پایان نامه:

بیشتر

سوابق اجرایی

استاد مشاور انجمن علمی دانشجویی مهندسی شیمی (1404 - ادامه دارد)
استاد مشاور المپیاد علمی دانشجویی رشته مهندسی شیمی (1403 - ادامه دارد)

بیشتر

انجمن‌های علمی

بیشتر

پیوندها

موسسه آموزشی-پژوهشی عصرهاب

بیشتر

گالری تصاویر

داور هجدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران

در کنار پروفسور محمدرضا امیدخواه و مهندس محمد واشقانی فراهانی