1404/11/09
محمد مجدی

محمد مجدی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
شاخص H:
دانشکده: دانشکده کشاورزی
اسکولار:
پست الکترونیکی: m.majdi [at] uok.ac.ir
اسکاپوس: مشاهده
تلفن:
ریسرچ گیت:

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی متابولیتهای ثانویه اکوتیپ جدید نعناع پونه (Mentha longifolia) در استان کردستان
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
نعناع پونه، پایپریتنون، اکوتیپ، کیموتایپ، GC/MS
سال 1404
پژوهشگران رحمن یوسفی ، اسعد معروفی ، محمد مجدی ، دارا دستان

چکیده

نعناع پونه (Mentha longifolia L.)، گیاهی چند ساله متعلق به خانواده نعنائیان بوده که پراکندگی وسیعی در جهان دارد. این گیاه بدلیل داشتن ترکیبات متنوع متابولیتهای ثانویه از جمله ترپنوئیدها و ترکیبات فنولی کاربردهای زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارد. با توجه به تنوع زیاد این گونه در دنیا، این تحقیق با هدف بررسی پروفایل فیتوشیمیایی و تعیین اکوتیپ و زیر گونه احتمالی انجام شد. نمونه‌های گیاهی از روستای توریور از توابع شهرستان سنندج، استان کردستان جمع آوری، خالص سازی و در شرایط گلخانه تکثیر شدند. گیاهان رشد یافته در اوایل مرحله گلدهی جهت استخراج اسانس با روش کلونجر مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج GC/MS برای این اکوتیپ 40 ترکیب مختلف را نشان داد که از میان آنها پایپریتنون به میزان %84 بیشترین مقدار را به خود اختصاص داد. این نتیجه بیانگر یک تیپ شیمیایی جدید از اکوتیپ نعناع پونه می‌باشد. پایپریتننون یک مونوترپن طبیعی با فعالیت‌های بیولوژیکی بالقوه، از جمله خواص حشره‌کشی و بازدارندگی است. همچنین به عنوان یک عامل طعم‌دهنده هم استفاده می‌شود. سایر ترکیبات آنالیز شده برای این اکوتیپ توسط GC/MS شامل لیمونن، سینئول، دهیدروتیمول، ایزوفورون، کاریوفیلن، ژرماکرین دی، الایدیک اسید (ایزومر ترانس اولئیک اسید) و استات بودند که ترکیب استات و الایدیک اسید دارای بیشترین درصد بودند. این اکوتیپ شناسایی شده می تواند برای استخراج پایپریتنون و مطالعه مسیر بیوسنتزی آن مورد استفاده قرار گیرد.