پژوهش حاضر به منظور بررسی تأثیر مصرف عصاره چای سبز بر بیان ژن مسئول انتقال معکوس کلسترول متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی در مردان غیر ورزشکار چاق انجام گرفت. بدین منظور 8 مرد واجد شرایط (8 نفر با BMI بالای 30) با میانگین سنی 40-30 به صورت هدفمند انتخاب و به صورت تصادفی به 2 گروه دارونما و مکمل تقسیم شدند. . قبل از شروع پژوهش ویژگی های BMI و 1RM آن ها در شش حرکت (پرس سینه، پرس پا، زیر بغل سیم کش، جلوپا، جلوبازو و پشت پا) محاسبه گردید. سپس، آزمودنی ها به روش مطالعه تصادفی، دو سو کور، کنترل شده با دارونما و متقاطع به مدت 2 هفته دارونما (2 کپسول در روز مالتودکترین) و مکمل (2 کپسول 500 میلی گرمی عصاره چای سبز در روز) با فاصله یک ساعت بعد از صرف نهار و شام دریافت کردند. بعد از طی هر دوره (طرح متقاطع) آزمودنی ها در روز پانزدهم با توجه به تقویم زمانی هر گروه جداگانه در آزمایشگاه حضور یافته و نمونه گیری خون پیش از تمرین انجام گرفته، و بعد در سالن ورزشی نفرات تمرینات را در شش حرکت طراحی شده با 75 درصد 1RM و سه ست در هر حرکت و با 2 دقیقه استراحت بین ست ها و حرکات، انجام دادند و نمونه گیری بعد از تمرین هم بلافاصله با حضور تیم پزشکی انجام گرفته و جهت اندازه گیری میزان بیان ژن ABCA1 نمونه خون ها به آزمایشگاه ژنتیک دانشگاه کردستان انتقال یافت. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از نرم افزار SPSS ورژن 18 ارزیابی شد.
