1403/09/01
جلال رستم زاده

جلال رستم زاده

مرتبه علمی: استادیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 15838043500
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی: دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی
تلفن: 3366

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی بیوانفورماتیکی ساختار وعملکرد اووکالیکسین-32 در مرغ و بلدرچین ژاپنی
نوع پژوهش
مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها
اووکالیکسین-32، پروتئین های اختصاصی پوسته، لاتکسین
سال 1393
پژوهشگران ابوالفضل حیدرنژاد ، جلال رستم زاده

چکیده

پوسته تخم پرندگان یک ساختار بسیار منظم است که در نتیجه رسوب کربنات کلسیم به همراه ماتریس آلی از پروتئین ها، گلیکوپروتئین ها و پروتئوگلیکانها، روی غشای پوسته تشکیل می شود. این ساختار از طریق ایجاد مانع فیزیکی و شیمیایی جنین را در برابر خطرات محیطی و میکروبی حفظ می کند. اووکالیکسین-32 (OCX-32) در پرندگان مطرح می شود یکی از پروتئین های اختصاصی پوسته به وزن 32 کیلودالتون است. بررسی پایگاه داده نشان می دهد این پروتئین تشابه حدودا 30% با با دو پروتئین نامرتبط پستانداری لاتکسین و TIG1 دارد. در پوسته تخم مرغ، اووکالیکسین-32 در قسمت لایه پالیساده، لایه کریستالی عمودی و کوتیکول جای می گیرد. هدف از این مطالعه بررسی ساختار و عملکرد OCX-32 با استفاده از ابزارهای بیوانفورماتیکی است. نتایج این مطالعه نشان داد پروتئینOCX-32 از نظر ساختاری و عملکردی مشابه خانواده لاتکسین پستانداری است.