انرژی خورشیدی بطو گسترده در ایران برای خشک کردن محصولات کشاورزی استفاده می شود که نوع کابینتی از انواع رایج خشک کن های خورشیدی می باشد. برای بهبود روند خشک کردن و صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش قیمت تمام شده محصول خشک شده، نیاز به طراحی درست و بهینه دستگاه های خشک کن با استفاده از روش های شبیه سازی عددی و محاسباتی است. در این تحقیق از روش دینامیک سیال محاسباتی(CFD) برای شبیه سازی جریان انتقال گرما و چگونگی توزیع درجه حرارت در صفحه خشک کن خورشیدی مجهز یه سامانه مبدل حرارتی و صفحه متخلخل استفاده شد. نتایج این مطالعه نشان داد محدود نمودن دبی خروجی برای افزایش جریان سیال در مبدل باعث کاهش کارایی خشک کن و مبدل حرارتی می شود. این در حالی است که با تقسیم جریان هوا بین مبدل و خروجی سامانه عملکرد سامانه حداقل به اندازه 14 درصد و حداکثر به اندازه 49 درصد بهبود بخشیده و شار حرارتی بیشتری وارد سامانه می گردد.
