اقلام در حال رشد، با توجه به ماهیت خاص آن سطح موجودی، بیشتر از لحاظ وزنی مورد بررسی قرار می گیرد. در این صورت اقلام در حال رشد را می توان به صورت مجموعه ای از کالاهایی در نظر گرفت که سطح آنها در طول دوره انبارداری افزایش می یابد. طیور، دام و آبزیان بخش مهمی از زنجیره تامین مواد غذایی جهان را بخود اختصاص داده اند. بنابراین مدیریت موجودی و قیمت گذاری صحیح اقلام در حال رشد می توان کمک شایانی در راستای مدیریت زنجیره تامین و مدیریت مصرف و فروش محصول مورد نظر نماید. در این راستا، در این پایان نامه مدیریت موجودی و قیمت گذاری برای اقلام در حال رشد در یک زنجیره تامین دو سطحی تامین کننده- توزیع کننده با فرض اینکه تقاضا توزیع کننده تابعی خطی غیر افزایشی از قیمت فروش محصول است، مورد بررسی قرار می گیرد. تامین کننده ماده اولیه (حیوانات تازه متولد شده) را در ابتدای چرخه تولید خریداری می کند و آنها را پرورش داده تا درنهایت در پایان سیکل رشد آنها را به فروش برساند. همچنین برای هماهنگی در زنجیره تامین مورد بررسی، از استراتژی پیش پرداخت استفاده می شود. مسئله مورد بررسی در دو حالت غیر یکپارچه و یکپارچه مورد بررسی قرار می-گیرد. ابتدا برای مسئله بیان شده یک مدل ریاضی با هدف حداکثر کردن سود بیان می شود. سپس، بر اساس مفاهیم بهینه سازی ریاضی، جواب بهینه مسئله تعیین می شود. در نهایت با بیان مثال عددی به بررسی عملکرد مدلهای بیان شده و تحلیل حساسیت آنها پرداخته می شود. بر اساس نتایج حاصل شده با توجه به ماهیت مسئله، تغییرات پارامترهای مسئله تاثیر چندانی بر طول دوره پرورش تامین-کننده نداشته است و همچنین تغییرات هزینه خرید واحد هر سطح از زنجیره در مقایسه با سایر پارامترهای هزینه بر سود تأثیر معناداری دارد.
