حسین جهانی عزیزآبادی

این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف (صفر، 250، 500، 750 و 1000 میکرولیتر در لیتر) عصاره اتانولی پونه بر کینتیک تخمیر شکمبه، قابلیت هضم ماده آلی، بیومس میکروبی، تخمین انرژی قابل متابولیسم و انرژی خالص شیردهی جیره ی حاوی 60:40 علوفه به کنسانتره در شرایط برون تنی با استفاده از تکنیک تولید گاز در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. عصاره اتانولی پونه اثرات معنی داری بر کینتیک تولید گاز داشت. پتانسیل گاز تولیدی (A) با افزودن سطوح مختلف عصاره پونه کاهش یافت (05/0 >P). با افزودن سطوح بالای عصاره پونه به جیره ثابت های نرخ تولید گاز c (h-1) و d (h-1/2) به ترتیب افزایش و کاهش یافت (05/0 >P). فاز تاخیر (L) و نیمه عمر بخش قابل تجزیه سوبسترا (Half Life) تحت تاثیر عصاره پونه قرار نگرفت (05/0> P). قابلیت هضم ماده آلی، بیومس میکروبی، انرژی قابل متابولیسم و خالص شیردهی در سطوح مختلف عصاره پونه ( به استثنای سطح 750 میکرولیتر در لیتر) کاهش یافت (05/0 >P). نتایج این تحقیق پیشنهاد می کند که عصاره اتانولی پونه در دوز مناسب پتانسیل کاهش تولید گاز و بهبود کینتیک تخمیر میکروبی شکمبه را دارد.