امیرعلی صادقی

مطالعه حاضر در قالب چهار آزمایش انجام شد. در سه آزمایش اول به بررسی اثر سلنیم، کروم و منگنز به اشکال آلی، معدنی و استفاده توام از اشکال آلی و معدنی آنها پرداخته شد. نتایج مطالعه اثر سلنیم نشان داد که استفاده از جیره با بیش بود سلنیم (5/0 میلی گرم در کیلوگرم سلنیم معدنی به اضافه 25/0 میلی گرم در کیلوگرم سلنیم آلی) باعث افزایش معنی دار درصد زرده و واحد هاو، کاهش ضریب تبدیل خوراک، کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت، افزایش پاسخ ایمنی سلولی و افزایش سطح ایمنوگلوبولین Y در بلدرچین های مادر تحت استرس گرمایی شد(05/0P ≤). نتایج مطالعه دوم نشان داد که استفاده از جیره بیش بود کروم (1 میلی گرم در کیلوگرم کروم معدنی به اضافه 5/0 میلی گرم در کیلوگرم کروم آلی) ، باعث افزایش معنی دار درصد تولید، کاهش اثرات نامطلوب استرس حرارتی و نیز کاهش مرگ و میر دوران جنینی، افزایش پاسخ ایمنی و افزایش درصد انتقال ایمنوگلوبولین Y گردید (05/0P ≤). در ارزیابی صفات کیفی تخم های تولیدی بلدرچین تحت استرس گرمایی، اثر همکوشی در بین کروم آلی و معدنی مشاهده شد و استفاده همزمان از کروم آلی و معدنی باعث افزایش درصد زرده، واحد هاو و ضخامت پوسته گردید (05/0P ≤). در مطالعه سوم مشاهده شد که استفاده از جیره با بیش بود منگنز (60 میلی گرم در کیلوگرم منگنز معدنی به اضافه 30 میلی گرم در کیلوگرم منگنز آلی)، باعث افزایش (05/0P ≤) سطح ایمنوگلوبولین Y و کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت در بلدرچین های مادر تحت استرس گرمایی شد. بالاترین درصد پوسته و واحد هاو نیز در گروه دریافت کننده منگنز آلی مشاهده شد. در مطالعه چهارم، اثرات استفاده از سطوح مختلف بره موم و روغن بذر کتان بر عملکرد، صفات تولید مثلی و ایمنی بلدرچین های مادر تحت استرس گرمایی مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از 2 درصد روغن بذر کتان باعث افزایش درصد زرده، ایمنی سلولی و کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت شد. استفاده از 100 میلی گرم در کیلوگرم عصاره الکلی بره موم باعث افزایش معنی دار درصد لنفوسیت شد (05/0P ≤) استفاده از روغن بذر کتان موجب افزایش واحد هاو، افزایش ضخامت پوسته و افزایش تیتر آنتی بادی در اولین مایه کوبی علیه ویروس نیوکاسل در مقایسه با گروه شاهد شد(05/0P ≤)، همچنین استفاده از روغن بذر کتان موجب افزایش پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتینین در 12 ساعت نخست پس