امیرعلی صادقی

اثرات سطوح مختلف پودر برگ (ELP) و اسانس روغنی (EEO) اکالیپتوس (Eucalyptus globulus L) بر عملکرد رشد، کلسترول سرم و پاسخ ایمنی بر روی 161 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 813 مورد ارزیابی قرار گرفت. جوجه ها از سن 7 الی 24 روزگی بین پنج تیمار آزمایشی توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه ذرت-کنجاله سویا به عنوان شاهد، جیره شاهد + 1111 mg/kg یا ELP 8111؛ و جیره شاهد 451 mg/kg + یا EEO 511 بودند. نتایج نشان داد که افزودن سطح 8111 mg/kg ELP سبب کاهش اضافه وزن در مقایسه با سایر تیمارها در دوره 7 تا 24 روزگی گردید (05/05). افزودن ELP یا EEO اثری بر مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با گروه شاهد نداشت. غلظت سرمی کلسترول در جوجه های دریافت کننده EEO 511 mg/kg کاهش یافت (P>1/15). جوجههای دریافت کننده ELP یا EEO در مقایسه با شاهد پاسخ اولیه پادتن باالتری بر علیه SRBC داشتند )P>1/15( ، اما تفاوتی در پاسخ ثانویه پادتن مشاهده نگردید. نتیجه گیری می شود که افزودن EEO به جیره موجب کاهش کلسترول سرم خون و افزایش پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی میگردد.