امیرعلی صادقی

این آزمایش جهت ارزیابی اثر دو گیاه نعناع (Mentha Piperita) و ترخون (Artemisia dracunculus) و اسانس های روغنی آنها بر فراسنجه های عملکرد در جوجه های گوشتی انجام گردید. به همین منظور تعداد 320 قطعه جوجه خروس یک روزه سویه راس 308 به طور تصادفی در 5 گروه توزیع و تا سن 42 روزگی با یکی از جیره های آزمایشی زیر تغذیه شدند: 1- جیره بر پایه ذرت و سویا بدون مکمل به عنوان جیره شاهد 2- جیره حاوی 250 قسمت در میلیون اسانس روغنی نعناع 3- جیره حاوی 25/0 درصد پودر برگ نعناع 4- جیره حاوی 250 قسمت در میلیون اسانس روغنی ترخون 5- جیره حاوی 25/0 درصد پودر برگ ترخون. پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی اسانس روغنی نعناع وزن زنده کمتری در قیاس با تیمار شاهد در سنین 21 و 42 روزگی داشتند (05/0p<). این گروه همچنین کمترین مقادیر افزایش وزن روزانه را در دوره های آغازین (1 تا 21 روزگی)، رشد (21 تا 42 روزگی) و همچنین کل دوره آزمایش به خود اختصاص داد (05/0p<). تکمیل جیره با اسانس ترخون سبب افزایش معنی دار مصرف خوراک در دوره های 21 تا 42 روزگی و همچنین کل دوره آزمایش گردید (05/0p<). افزودن 25/0 درصد از گیاهان نعناع و ترخون به جیره موجب بهبود معنی دار ضریب تبدیل نسبت به تیمار شاهد و تیمارهای اسانس های روغنی در کل دوره آزمایش شد (05/0p<). پودر گیاهان نعناع و ترخون در سطح 25/0 درصد جیره اثرات سودمندی را بر عملکرد جوجه های گوشتی ایجاد کرد.