تولک بری یک ابزار مدیریتی است که به منظور افزایش تولید تخم مرغ در سیکل دوم تولید در مرغ های تخمگذار تجاری استفاده می شود. در این تحقیق امکان استفاده از دانه گاودانه به عنوان راهکاری جهت ایجاد تولک در مرغ های تخمگذار بررسی شد. تعداد 120 قطعه مرغ تخمگذار های-لاین به یکی از روشهای گرسنگی، تغذیه جیره حاوی روی بالا، تغذیه جیره حاوی روی متوسط و کلسیم و فسفر پائین و تغذیه دانه کامل گاودانه تولک برده شدند. تولید تخم مرغ ابتدا در مرغ های تولک رفته به روش گرسنگی و در نهایت در مرغ های تولک رفته با جیره حاوی روی متوسط متوقف شد(P<0.05). طول دوره استراحت در مرغ های تولک رفته با استفاده از دانه کامل گاودانه از بقیه تیمارها طولانی تر بود( P<0.05). از لحاظ عملکرد در دوره پس از تولک، تیمار دانه گاودانه مشابه تیمار گرسنگی بود. توده تخم مرغ در 4 تا 16 هفته پس از تولک، در گروه تولک رفته با گاودانه بیشتر از گروه تولک رفته با جیره حاوی روی متوسط بود( P<0.05). وزن تخم مرغ و رنگ زرده در بین تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری نداشت. ارتفاع سفیده و واحد هاو در اغلب مواقع در گروه تولک رفته با گاودانه بیشتر از گروه تولک رفته با جیره حاوی روی متوسط و گروه تولک نرفته یا شاهد بود( P<0.05). نتایج این مطالعه نشان داد که دانه گاودانه می تواند به صورت موفقیت آمیزی برای ایجاد تولک بری در مرغ های تخمگذار استفاده شود، بدون اینکه اثر سوئی بر عملکرد پس از تولک یا کیفیت تخم مرغ داشته باشد.
