1405/04/05
English
فردین تمجیدی
مرتبه علمی:
استادیار
ارکید:
تحصیلات:
دکترای تخصصی
ریسرچ گیت:
دانشکده:
دانشکده کشاورزی
اسکولار:
پست الکترونیکی:
f.tamjidi [at] uok.ac.ir
اسکاپوس:
پیوند
تلفن:
08733620552
HIndex:
صفحه نخست
تحصیلات
عناوین دروس
فعالیتهای پژوهشی
علایق پژوهشی
سوابق اجرایی
پیوندها
گالری تصاویر
مشخصات پژوهش
عنوان
ناپایداری امولسیون روغن در آب
نوع پژوهش
سخنرانی
کلیدواژهها
امولسیون، ناپایداری، تفکیک فاز
سال
1399
پژوهشگران
فردین تمجیدی
چکیده
انواع مکانیسم های ناپایداری امولسیون روغن در آب شامل خامه ای شدن، تجمع ذرات(اتصال، ادغام و ادغام جزئی)، استوالد رایپنینگ و معکوس شدن فاز و روشهای کنترل آنها مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
