گیاهان در مراحل رشد و تولید مثل خود به عناصر غذایی نیاز دارند. برای مدتهای مدید کشاورزان به منظور افزایش رشد و عملکرد محصولات کشاورزی، مقادیر زیادی کودهای شیمیائی را با صرف هزینه های فراوان به کار گرفته اند که متاسفانه بخش قابل توجهی از آنها بعد از افزوده شدن به خاک به فرم غیرمحلول تبدیل شده و از دسترس گیاه خارج می شوند. از طرفی با تجمع در خاک و ورود به آبهای سطحی و زیر زمینی مشکلات زیست محیطی را به دنبال دارند.