موضوع این مطالعه ارزیابی اثرات سطوح مختلف میوه بلوط بر مورفولوژی شکمبه (ارتفاع و پهنای پاپیلا، ضخامت دیواره و تراکم پرز در سه بخش شکمبه شکمی، شکمبه پشتی و دهلیز شکمبه) در بز مرخز بود. 24 رأس بزغاله نر نژاد مرخز با میانگین سنی 4 16 کیلو گرم در قالب طرح کاملاٌ تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار به مدت 105 روز انجام شد. ± تا 5 ماه و میانگین وزنی 1 % تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار 1) تیمار شاهد بدون میوه بلوط، 2) تیمار 8% میوه بلوط، 3) تیمار 17 % میوه بلوط و 4) تیمار 25 میوه بلوط بود. نتایج بدست آمده نشان داد که استفاده از سطوح مختلف میوه بلوط درجیره غذایی اثر معنی داری بر مورفولوژی نتایج بدست آمده از این آزمایش نشان می دهد که استفاده از سطوح میوه بلوط تا 25 % جیره اثر منفی .(P>0/ شکمبه نداشت( 05 بر مورفولوژی شکمبه نداشت.