استفاده از افزودنی های گیاهی در پرورش طیور مدرن خصوصاً در مزارع ارگانیک رو به افزایش است. در مطالعه حاضر اثر افزودن پودر سرخارگل به جیره بر عملکرد، وضعیت ایمنی، فلور میکروبی روده و برخی فراسنجه های خونی، سرمی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 80 قطعه جوجه بلدرچین هفت روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی به دو تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه در هر تکرار تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه بدون پودر سرخارگل (شاهد) و جیره پایه + mg/mL 150 پودر سرخارگل بودند. افزودن mg/mL 150 پودر سرخارگل به جیره باعث افزایش خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی پرندگان در مقایسه گروه شاهد شد. بیشترین عیار پادتن علیه ویروس نیوکاسل در تیتر اولیه در پرندگان دریافت کننده پودر سرخارگل حاصل گردید. جمعیت باکتری های اشریشیاکلی (Escherichia coli) و تولیدکننده اسید لاکتیک در پرندگان تغذیه شده با پودر گیاه سرخارگل در مقایسه با گروه شاهد به ترتیب کاهش و افزایش پیدا کردند. هماتوکریت، اندیس های MCV و MCH در گروه آزمایشی مکمل شده با پودر سرخارگل افزایش یافت. همچنین، فراسنجه های اسپرمی در بلدرچین های دریافت کننده پودر گیاه سرخارگل در مقایسه با شاهد بهبود پیدا کرد. یافته های این مطالعه تأییدکننده اثر مثبت افزودن پودر گیاه سرخارگل به جیره بر عملکرد، وضعیت ایمنی، سلامت دستگاه گوارش و برخی فراسنجه های خونی و تولیدمثلی در بلدرچین ژاپنی بود.
