1403/01/10
سید علی جوهری

سید علی جوهری

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 35092663900
دانشکده: دانشکده منابع طبیعی
نشانی: کردستان، سنندج، دانشگاه کردستان، دانشکده منابع طبیعی، گروه شیلات، کد پستی 6617715175، صندوق پستی 416
تلفن: 08733627721-5 (int. 4303)

مشخصات پژوهش

عنوان
اثر نانو ذرات اکسید آهن بر سیستم آنتی اکسیدانی و پراکسیداسیون چربی در بچه ماهیان کپور
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
آنزیم های آنتی اکسیدانی، استرس اکسیداتیو، نانوذرات اکسید آهن
سال 1394
پژوهشگران مهنا محمدی موحد(دانشجو)، مسعود ستاری(استاد راهنما)، آریا باباخانی(استاد راهنما)، سید علی جوهری(استاد مشاور)، حسین غفوری(استاد مشاور)

چکیده

فناوری نانو امروز با سرعت در حال رشد است و نانوذرات به عنوان اجزای اصلی این علم به مقدار زیادی تولید می شوند و به طبع آن، نگرانی در مورد خطرات زیست محیطی و اثرات آنها بر روی موجودات آبزی وجود دارد. نانوذرات مهندسی شده جزو فلزات بوده و به عنوان یک گروه مهم و جدید از این مواد محسوب می شوند و اغلب از یک فلز، اکسیدهای فلزی یا ترکیبی از مواد ساخته می شوند. هدف از این پژوهش بررسی میزان سمیت، در غلظتهای مختلف نانوذرات آهن بوده است. نانو ذرات آهن به عنوان عنصر ایجاد کننده تضاد در رزونانس مغناطیسی هسته و همچنین گرمادرمانی سلول های سرطانی کاربرد دارند. بدین منظور بچه ماهیان کپور معمولی در معرض غلظت های 0، 10، 30 و 50 میلیگرم در لیتر نانوذره آهن قرار گرفتند. نمونه برداری در روزهای 0، 1، 7 و 14 انجام شد. آنزیم های آنتی اکسیدانی سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در بافت های کبد و آبشش و میزان پراکسیداسیون چربی به عنوان شاخص استرس اکسیداتیو مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان داد که قرار گیری در معرض نانوذرات آهن منجر به افزایش معنی دار میزان پراکسیداسیون چربی و تغییر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیداسیونی با گذاشت زمان می شود.