یکی از مواد معدنی که به عنوان یک عنصر کمیاب و ضروری برای رشد و عملکرد فیزیولوژیکی حیوانات از جمله ماهی شناخته شده سلنیوم است. کمبود سلنیوم باعث کاهش رشد در ماهی قزل آلای رنگین کمان و گربه ماهی کانالی شده است.سلنیوم به همراه ویتامین E برای جلوگیری از دیستروفی عضلانی در ماهی آزاد اقیانوس اطلس مورد نیاز است.
